מיץ סלק

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

07/04/2011 | 11:33 | מאת: נועם

שלום דנה מה הוא מיץ הסלק עם התכולה הגבוהה ביותר של ON? המרק לאחר בישול הסלק? או סלק ללא בישןל טחון בבלנדר ומסוננן? או לא מסוננן ? או סלק סתוט? או סלק מבושל טחון בבלנדר עם המיץ...או עוד? (זה חשוב בגלל אימוני כושר) תודה מראש נועם

לקריאה נוספת והעמקה
09/04/2011 | 12:07 | מאת: דנה ויינר

שלום נועם, הכוונה למיץ מסלק טרי, לא מבושל. לרוב זה היה מטחינת סלק עצמו. היתרונות העיקריים נמצאו בהורדת לחץ דם וכולסטרול, לא מצאתי קשר לנושא הפעילות הגופנית מבחינה מחקרית. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית