עוף בתנור ורגישות למלח

שלום, אבא שלי עבר התקף לב לפני 4 שנים בערך ומאז מקפיד לא לאכול מאכלים עם הרבה מלח. אני מעוניינת להכין לארוחה משפחתית מתכנון של עוף שלם בתנור במלח גס. המלח נמצא על התבנית מסביב לעוף ולא נוגע בו אבל אני לא יודעת אם המלח מתאדה ונכנס לעוף ולכן אם הוא יוכל אולא יוכל לאכול אותו. האם תוכלו לעזור לי?

שלום יהב, המלח אכן נספג באדים שבתוך התנור ויכול להספג באופן חלקי בעוף. חשוב לזכור כי העוף בעצמו מכיל הרבה מלח מטעמי הכשרה, לכן מומלץ, אם הוא באמת מקפיד ושומר, להמנע. בברכה,דנה