אחוזי שומן במוצרי חלב

שלום, אני בן 50, עוסק בספורט, ואינני נוטה להשמנה כלל. הכולסטרול הרע אצלי גבולי אבל בתחום המותר. אני צורך בכל יום יוגורט 1.5% בבוקר וגבינה 0.5% בערב. יחד עם היוגורט אני נוטל גלולות ויטמינים. עם זאת, לאחרונה גיליתי שמומחים שונים ממליצים להעדיף מוצרי חלב עם 3%-4% שומן. שתי שאלות: 1) האם עלי להעדיף יוגורט 3% שומן לתועלת ספיגת הויטמינים? 2) האם להעדיף גבינה 3% לתועלת ספיגת הסידן? תודה מראש, עפר.

שלום עפר, אם אין לך נטיה להשמנה קיצונית אין צורך לרדת מתחת ל- 3% שומן, בעיקר לספיגת סידן תקינה ולקבלת חומצות שומן חיוניות. בברכה,דנה