קורקבנים של עוף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם כמות השומן והכולסטרול מופחת משמעותי לאחר נקיון הקורקבנים,ובנוסף הרתחה וסינון המים ושטיפת הקורקבנים לפני בישול.. האם תהליך זה מפחית גם משאר היתרונות כגון ברזל,אבץ,בי12 ועוד
שלום יובל, תהליך זה לא עושה דבר לכמות השומן והכולסטרול בקרקבנים. הוא לא פוגע באופן משמעותי באבץ או בברזל, ייתכן והורס ויטמינים שונים. בברכה,דנה