אסנס וניל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, לאחרונה שמתי לב שאמי משתמשת בחומר שנקרא אסנס וניל כאשר היא מכינה עוגות. על תווית הבקבוק נכתב שהוא 100%, אך עדיין, בשל צבעו נראה היה שיש שם צבע מאכל. שאלתי היא אם כן מהו בדיוק אותו חומר, והאם ידוע על השלכות מזיקות שלו? תודה
שלום משה, הכוונה לתמצית וניל. לעיתים זה טבעי לעיתים סינטטי מומס באתנול. אם לא כתוב עליו נוכחות של צבע מאכל ברכיבים, אז אין צבע מאכל. בברכה,דנה