כורכום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
1- מדוע פלפל שחור מעלה את ספיגת הכורכום? 2- אם אוכל כל יום כפיתכורכום- האטם עורי יהפוך לצהבהב?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מיטל, ישנם הטוענים כי חומר המצוי בפלפל שחור בשם פיפרין מעלה ספיגה וזמינות של הכורכום. איני יכולה לומר לך מדוע ובאיזה מנגנון ביולוגי. למיטב ידיעתי, כמות כזו לא תשנה את צבע עורך, וכמו כן כל שינוי בצבע הינו הפיך. בברכה,דנה