חלב סויה, קקאו, סוכרזית

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

30/11/2009 | 21:32 | מאת: מורן

האם שתייה של ליטר וחצי חלב סויה ביום זה כבר לא בריא? האם קקאו מומלץ או להימנע? מה הכמות המומלצת לקקאו? כרגע אני צורכת בערך 15 כפות ליום. האם יש לו לבד כמות שומן גדולה? אני פשוט מוצאת את עצמי שותה שוקו ללא הפסק בחורף או תה עם חלב בכמויות בלתי רגילות (עם סוכרזית כמובן) מה עדיף מבחינה בריאותית? חלב סויה רגיל למשל של תנובה או חלב סויה אלפרו שהוא עמיד?

לקריאה נוספת והעמקה
01/12/2009 | 13:50 | מאת: דנה ויינר

שלום מורן, ליטר וחצי חלב מכל סוג נחשב ליותר מדי, אל תשכחי כי מדובר בכמות לא מבוטלת של קלוריות שמקורן בפחמימות. כמו כן, לא מומלץ לצרוך מוצרי סויה בכמויות כה גדולות. את גם מגזימה לגבי הקקאו. אין המלצה לכמות אך 1-2- כפות ביום נחשב די והותר. קקאו אמנם בריא ומכיל נוגדי חמצון רבים אך גם לא מעט שומן. אין לי העדפה בין חלבי הסויה למיניהם, שניהם פחות או יותר זהים. בברכה,דנה

01/12/2009 | 20:56 | מאת: מורן

רווחת הדעה כי מוצרי דיאט לא בריאים כי הוציאו מהם את הרכיבים החיוניים בתהליך תעשייתי. האם זה נכון. האם בקשר לחלב בכלל ולחלב סויה דיאט זה גם נכון? או שחלב סויה דיאט הוא בריא באותה מידה.

מנהלי פורום תזונה קלינית