דיאטת קנדידה

שלום רב, אני בן 30, נטורופתית אבחנה אצלי קנדידה ועודף חומציות הן על סמך תסמינים והן על סמך בדיקת דם. התחלתי טיפול בקולורקס + פרוביוטיק בשילוב עם דיאטת קנדידה ואני מאוד בעייתי ובררן במזונות עוד לפני כן. אודה לך באם תשיבי לי מי מהמזונות הנ"ל שחשובים לי לתפריט היומי מותרים בדיאטת דנדידה --- המון תודות מראש וסליחה אם הארכתי. 1. כיצד ניתן להמתיק שתיה חמה (פעם-פעמיים ביום) ? האם הממתיק הצמחי STEVIA מותר לקנדידה ? 2. האם מותר מזונות שבבסיסם קמח תירס (כמו פסטה מקמח תירס) ? 3. האם ישנה חלבה טבעית כלשהי המותרת כברירה מתוקה אליה הייתי רגיל ? יש רעיון אחר למשהו מתוק לאחר ארוחה ? 4. האם מותר חלב עיזים כוס חמה בבוקר ? 5. האם מותר קשיו באיזה הכנה ? 6. האם מותר להוסיף קורנפלור לתבשיל ?

שלום אבי, איני מומחית לנושא הנטורופתיה וכן דיאטת קנדידה טרם הוכיחה את עצמה כיעילה, אך אנסה בכל זאת לענות על שאלותיך. 1. סטיביה הינו צמח המשמש כממתיק מלאכותי טבעי, אז אני מניחה שניתן להשתמש בו. 2. למיטב ידיעתי דיאטת לקנדידה כוללת הפחתה בפחמימות פשוטות ובכלל, לכן קמח תירס וחבריו נכללים בהגבלה זו. 3. בחנויות הטבע ישנם ממתקים רבים טבעיים שאותם אתה יכול לנסות, אך בכולם שימוש בסוכר כזה או אחר, ולכן גם אותם יש לצרוך בהגבלה. 4. להערכתי אין בעיה בשתיית חלב עיזים בדיאטה זו. 5. קשיו הינו זרע המכיל בעיקר שומן וחלבון ולכן מותר. רצוי טבעי ולא קלוי. 6. קורנפלור הינו פחמימה מורכבת ולכן יש לצרוך בהגבלה. בברכה,דנה