כמה קלוריות יש בטופו?

אני אוכלת טופו על בסיס קבוע,ואני רוצה לדעת כמה קלוריות יש בטופו, והאם הוא משמין. תודה מראש.

שלום נטלי, ב- 100 גר' טופו יש כ- 80 קק"ל, 8 גר' חלבון וכ-5 גר שומן ו- 2 גר פחמימות. טופו דומה בערכו הקלורי והשומני לגבינה 5% ולכן אינו נחשב למוצר "משמין" כל עוד נאכל במידה. הנתונים נוגעים לטופו בלבד, ממרח טופו לעומתו לרוב עשיר יותר בשומן. בברכה, דנה