שמרי בירה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, כדורי שמרי בירה: 1)האם הם בריאים ומה התועלת שלהם? 2)האם הם משמינים? תודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
שלום נופר, שמרי בירה נחשבים לתוסף מזון ומהווים מקור לויטמיני B ומינרלים נוספים. מוצר זה מאוד פופולרי בקרב צמחוניים, כי בעבר חשבו שאלו מהווים מקור טוב ל- B12, אך הדבר הוכח כלא נכון. לכן לחלק משמרי הבירה מוסיפים ויטמין B12 שמקורו מחיידקים. ערכם הקלורי זניח. בברכה, דנה