חיטה מלאה וספיגת סידן

ברצוני לברר האם נכון או לא שחיטה מלא ואורז מלא מפריעים לספיגת הסידן אצל תינוקות בני שנה. כמו כן האם בריא או לא לילדים בני שנה לאכול קינואה. אודה על תשבתכם כפיר

שלום כפיר, באופן כללי סיבים תזונתיים ומרכיבים נוספים בדגנים מלאים מעכבים ספיגה של סידן גם במבוגרים וגם בילדים. לגבי קינואה בילדים אין לי מידע, תצטרכי לפנות לדיאטנית מומחית לתזונת ילדים. בברכה, דנה

תודה על התשובה המהירה!!!!! שאלה נוספת לי אליך : האם תזונה של חיטה ואורז מלא לתינוקות בני שנה עדיפה על אורז לבן וחיטה לא מלאה?

גם הקינואה עשירה מאד בסיבים תזונתיים ומההיבט הזה דומה לאחרים לגבי ספיגת הסידן