קינמון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

25/04/2008 | 13:29 | מאת: רועי

שלום דנה, רציתי לשאול האם קינמון גורם להקפצת האינסולין? וכמו כן כמה קלוריות יש בכפית קינמון(התבלין)? בתודה, רועי

לקריאה נוספת והעמקה
25/04/2008 | 16:40 | מאת: דנה ויינר

שלום רועי, ישנם מחקרים הטוענים כי קינמון מועיל באיזון סוכרת. המנגנון אינו וודאי, ייתכן וזה דרך עידוד הפרשת אינסולין מהלבלב. לקינמון ערך קלורי נמוך מאוד, בכפית יש כ- 7-10 קק"ל לכל היותר. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית