מזונות מכילים ויטמינים מקבו' B

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

22/03/2008 | 17:52 | מאת: ענת

שלום רציתי לדעת באופן כללי על מזונות המכילים את הויטמינים הנ"ל ובאופן ספציפי לאדם שאינו צורך בשר וקטניות . תודה רבה

לקריאה נוספת והעמקה
22/03/2008 | 20:03 | מאת: דנה ויינר

שלום ענת, זו שאלה כללית מדי, לכל ויטמין B מקור שונה לגמרי ולכן צריך לאכול מכל קבוצות המזון על מנת לקבל את כל ויטמיני ה- B. אלו נמצאים בבשר, ירקות, פירות, דגנים מלאים קטניות ועוד. אם אינך אוכלת בשר הויטמין העיקרי מבחינת ויטמיני B שאת מפסידה הוא ויטמין B12 . אין חובה לאכול קטניות, את מקבלת את השאר מהדגנים המלאים. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית