קלוריות בירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

28/10/2007 | 22:18 | מאת: פולי

האם בספירת הקלוריות היומי צריך להוסיף את כמות הקלוריות שיש בירקות? הכוונה היא לירקות חיים ושלמים (מלפפון עגבניה גמבה גזר..) ללא תוספות. תודה

לקריאה נוספת והעמקה
29/10/2007 | 09:52 | מאת: דנה ויינר

שלום פולי, אני לרוב לא מחשיבה את הקלוריות המגיעות מירקות, בגלל שזה יחסית זניח לעומת הקלוריות המגיעות ממקורות מזון אחרים. רק במקרים של דיאטה לירידה במשקל שלא מצליחה או נתקעת, אז אני מתחילה להחשיב את הירקות. כמובן שזה תלוי כמה המטופל אוכל ביום. אם מדובר ב- 5-6- ירקות ליום אז זה זניח, אך אם מדובר בק"ג של ירקות יש לקחתם בחשבון בסוף היום. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית