אכילה בין הארוחות

הבנתי שמומלץ לא לאכול סוכר בין הארוחות כדי למנוע פגיעה בשיניים. השאלה היא האם מומלץ לא לאכול סוכר (כלומר פחמימה פשוטה) או כל פחמימה מסוג שהיא... למשל אפילו לא לאכול מלפפון (שיש בו גם פחמימות אבל מורכבות) או לא לאכול גבינה (שיש בה גם פחמימות מורכבות אבל לא סוכר....)?

שלום ליאור אין הגבלה באכילת ירקות במידה ואתה אוכל דברי מתיקה. מומלץ לאכול פעם אחת ביום ולאחר מכן לצחצח שיניים. בצורה זו הרוק ותנועות השרירים במשך היום עוזרים בסילוק שאריות הסוכרים. לא כך הדבר כאשר אוכלים לסירוגין דברי מתיקה ובכך שומרים על " הספקת סוכרים " מתמשכת לחיידקים בתאבון