שאלה

שלום בן 32 משקל 80 אני אוכל כול ערב מבשל קווקאר בסיר + 2 כוסות חלב. שמעתי שחלב משפיע לרכע על ערכי הכולסטרול. האם זה נכון? כאמור יש לנו גנטיקה של כולסטרול ושומנים בדם. תודה

אני לא שמעתי על זה. על מנת לעשות מה שאתה יכול למעט בריאותך- וזה לא משנה אם זה כולסטרול או לחץ דם או סוכר- הבסיס דומה- פעילות אירובית סדירה, משקל תקין, תזונה מאוזנת ובריאה (אין פה חדשות- ירקות ופירות, להמעיט בשומן במיוחד רווי, לאכול דגים...וחלב ומוצריו הם חלק מהתפריט). משקל 80 קג' אינו אומר כלום שאינו מצורף לגובה.