פרופסור מייקל מימוני, מנהל מרפאת עין יבשה קבוצת ד"ר לוינגר מרכזים רפואיים, מומחה בניתוחי קטרקט, קרנית וטיפול בעין יבשה.
פרופסור מימוני הינו יו"ר חוג הקרנית של איגוד רופאי העיניים בישראל, מנהל יחידת הקרנית במחלקת עיניים בקריה רפואית רמב״ם, פרופסור חבר קליני בפקולטה לרפואה של הטכניון. פרופסור מייקל מימוני, מנהל יחידת הקרנית בקריה הרפואית רמב"ם ומרצה קליני בכיר בטכניון, סיים את לימודי הרפואה באוניברסיטת תל-אביב בהצטיינות.
פרופסור מימוני השתתף בתוכנית היוקרתית "עתידים" וזכה בפרס מתמחה מצטיין של כל מחזורו מטעם איגוד רופא העיניים הישראל עבור הישגיו הכירורגיים, הקליניים והמחקריים.
פרופסור מימוני עבר השתלמויות במרכזים רפואיים מובילים באירופה וזכה בפרסים ומלגות מטעם האיגוד האירופאי לקטרקט וניתוחי רפרקציה ומטעם האיגוד הבין-לאומי לניתוחי רפרקציה. פרופסור מימוני ביצע תת-התמחות כירורגית במשך שנתיים במרכז מוביל עולמי, באוניברסיטה של טורונטו בתחום של מחלות פני שטח של העין, השתלות קרנית, ניתוחי קטרקט והסרת משקפיים בלייזר. במהלך תקופה זו פרופסור מימוני רכש מיומנויות ושיטות ניתוחיות חדשניות ומתקדמות.
פרופסור מימוני נבחר בתור הכירורג, החוקר והקלינאי המצטיין של מחזורו בטורונטו על ידי הקולגות שלו. עד כה פרסם פרופסור מימוני מעל ל- 200 מחקרים מקוריים בספרות המקצועית ומשמש כעורך וסוקר עבור עשרות עיתונים מדעיים בתחומים של יובש בעיניים, השתלות קרנית, ניתוחי קטרקט והסרת משקפיים בלייזר. בעבור עבודתו המחקרית זכה פרופסור מימוני במספר פרסים ומלגות לאומיות ובין-לאומיות.
פרופסור מימוני מציג ומשתתף באופן פעיל בכנסים בינלאומיים ופועל כמרצה מוזמן בתחומי מקצועו וכמשתתף בהוראת סטודנטים ומתמחים ברפואת עיניים בארץ ובעולם.