גם עם אי סבילות ללקטוז מומלץ לצרוך חלב

דיון מתוך פורום  גסטרואנטרולוגיה - מחלות דרכי העיכול

24/03/2011 | 11:59 | מאת: המחלקה המדעית מועצת החלב

מחקרים מראים כי מרבית האנשים שסובלים מתופעה זו מסוגלים לצרוך כמות לקטוז יומית השווה לזו שבשתי כוסות חלב, בשני תנאים: הראשון הוא שצריכת החלב או מוצרי החלב תעשה יחד עם ארוחה, והשני הוא שכמות הלקטוז המירבית שנאכלת בבת אחת שווה לזו שבכוס חלב.

29/03/2011 | 08:02 | מאת: דפנה

על מנת לצרוך סידן במקרים של אי סבילות ללקטוז, אפשר לאכול ירקות הידועים כעתירי סידן וגם גבינות צהובות קשות שלא גורמות לתופעות של מוצרי חלב ניגרים.

מנהלי פורום גסטרואנטרולוגיה - מחלות דרכי העיכול