רגישות לסורביטול?

שלום, אני מעוניינת לדעת באם ישנה בדיקה לזיהוי אי סבילות לסורביטול. תודה!

אינני יודע אם קיימת בדיקה ספציפית לכך אך ניתן להשתמש במבחן תגר בו מפסיקים שימוש במרכיב המזון ובודקים את הסימפטומים. אם הסימפטומים מוקליםלאחר מכן מחזירים את המרכיב ורואים אם הסימפטומים חוזרים. ד"ר גל