צליאק
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
אני חולה בצליאק - שאלתי האם יש בשמרים גלוטן
גלוטן זה חלבון החיטה. לא נראה לי שבשמרים יש גלוטן (אולי מישהו פה ייתן לך תשובה ודאית) אבל שמרים לא כ"כ טובים לחולי מעיים באשר הם ויש גם אנשים שסובלים מאלרגיה לשמרים.
גלוטן הוא מרכיב במוצרי חיטה ולא בשמרים, שהם למעשה סוג של פטריה.
