מזונות שמגבירים ספיגת סרוטונין
דיון מתוך פורום פסיכיאטריה
האם ישנם מזונות או תוספי מזון, אשר מכילים סרוטונין או מגבירים את היכולת שלנו לספוג סרוטונים למערכת העיצבית?
מ.נ. כתב/ה: > > האם ישנם מזונות או תוספי מזון, אשר מכילים סרוטונין או מגבירים > את היכולת שלנו לספוג סרוטונים למערכת העיצבית?
"אור כתב/ה: > > מ.נ. כתב/ה: > > > > האם ישנם מזונות או תוספי מזון, אשר מכילים סרוטונין או מגבירים > > את היכולת שלנו לספוג סרוטונים למערכת העיצבית? > >
למיטב ידיעתי הנוירוטנסמיטור סרוטונין נוצר בגוף. נדמה לי שהוא נמצא ונוצר לא רק במוח אלא גם במקומות אחרים כמו שרירים חלקים. יש כמה מוצרי מזון שאכילתם יכולה להעלות את רמת הסרוטונין במוח - 1. מוצרים שמכילים חלבונים שמורכבים מחומת האמינו טריפטופאן שהיא חומר המוצא של הסרוטונין: בשר, אגוזים וכד' 2. פחמימות, שאכילתן מעלה את רמת ההורמון אינסולין. לא ארחיב, אבל זה מאפשר מעבר מהיר יותר של הטריפוטופאן דרך מחסום הדם-מוח, ובעקבות כך יצירת סרוטונין מוגברת במוח. פחמימות מורכבות (מוצרי חיטה, אורז, קטניות וכיו"ב) גורמות בסופו של דבר לעלייה מתונה ברמת הסרוטונין, ואח"כ גם ירידה מתונה. עדיף לאכול מוצרים אלו מידי זמן קצוב. פחמימות פשוטות (סוכרים למינהם) מעלות את רמת הסרוטונין מהר, אבל גם גורמות לירידה מהירה גם שהייה בשמש עשויה לשנות את המאזנים לטובת הסרוטונין. אם תרצו - זה מזון מסוג אחר :-) בכלל חשוב לשמור על תזונה נכונה, ופעילות גופנית. זה אף פעם לא מזיק
חשוב להוסיף שכל זה נכון אבל האוכל זה לא מה שיוציא אותנו מהדיכאון צריך משהו יותר בסיסי
