ויטמין A

שלום מירב, קניתי חבילה של פולי סויה (אדממה) וראיתי שיש ב-100 ג' 22 מ"ג ויטמין A. קראתי שויטמין A בכמות גדולה מזיק לעובר. כמה מותר לאכול מהמוצר אם בכלל? (אני אוכלת מוצרי סויה נוספים מידי יום). אודה לתשובתך

אין כל בעיה לאכול סויה בהריון. רק בשביל סדרי גודל לויטמין A הצריכה היומית המומלצת היא 750 מק'ג, כך שאין בעיה עם סויה. אכן יש להמנע מכמויות גדולות מידי של ויטמין זה בהריון. בכבד למשל יש כמות מאד גדולה ואכן לא מומלץ לאכלו בהריון.לבריאות, מירב שטרנין דיאטנית קלינית ומאמנת אישית