חלב דל לקטוז

דיון מתוך פורום  תזונה בהריון

19/12/2011 | 18:11 | מאת: עינב

יש חלב של תנובה שהוא דל לקטוז. מה זה אומר? מה ההבדל בין חלב רגיל לחלב דל לקטוז מבחינת כמות הלקטוז?

19/12/2011 | 21:01 | מאת: מירב שטרנין

19/12/2011 | 21:08 | מאת: מירב שטרנין

עינב שלום רב! לגבי סויה - אין כמובן איסור על אכילת מוצרי סויה, אכילה מתונה נחשבת לאכילה או שתיה של כ- 2 מנות מוצרי סויה ביום - כוס חלב סויה=1 מנה.ואכן מהווה עוד מקור לסידן - שימי לב לכמות הסידן הכתובה על גבי האריזה. לגבי חלב דל לקטוז - כידוע הלקטוז הוא הפחמימה שבחלב. מי שיש אצלה אי סבילות ללקטוז יכולה לעכל בארוחה אחת כמות מסוימת משתנה, בחצי כוס חלב דל לקטוז - 100 מ"ל - יש 0.5 גר' לקטוז, לעומת 5 גר' לקטוז ב100מ"ל חלב רגיל - אכן הבדל משמעותי שמאפשר לך לשתות בבת אחת כמות גדולה יותר של חלב מבלי לחוש מיחושי בטן.... לבריאות, מירב

מנהל פורום תזונה בהריון