נבטוטים

דיון מתוך פורום  תזונה בהריון

04/09/2010 | 22:49 | מאת: אפרת

שלום, הבנתי שאכילת קטניות מונבטות שאין מבושלות (כמו נבטוטים שקונים בסופר) אינה מומלצת בהריון. אני בשלבים מוקדמים, ועד כה צרכתי כמות של כ2-3 חבילות נבטוטים. רציתי לדעת מדוע זה לא מומלץ, והאם ישנו איזה נזק שעלול היה להיגרם לעובר מצריכתם עד כה? תודה

לקריאה נוספת והעמקה
06/09/2010 | 08:00 | מאת: מירב רבר

הי אפרת בנבטוטים ונבטים יש חיידקים שמקורם באדמה, בלתי אפשרי , לא משנה כמה תשטפי את הנבטים , לנקות את הנבטים והנבטוטים לחלוטין לכן כדאי לאכול אותם רק אחרי בישול. מצרפת כתובת של מאמר מקיף בנושא הרעלות מזון: http://www.meravdiet.co.il/sub_page.asp?sp=45&p=4

מנהל פורום תזונה בהריון