אלרגיה לביצים?

נתתי לבני בן ה-11 חודש מעט מוס שוקולד שבדעבד התברר לי שהכיל ביצים חיות. מספר דקות אח"כ התפתח גירוי אדום באותם מקומות בהם נגע המוס ( סביב הפה ובמקמות אחרים בפנים בהם נמרח המוס) האדמומיות הזו ירדה כעבור כמה דקות ולא הופיעה פריחה נוספת. מה זה אומר לגבי אלרגיה לביצים ? איך לבדוק את זה ? מה קורה עם החיסון של גיל שנה שמכיל חלבון ביצה ?