ביצים ותבלינים

שלום, ביתי בת 10 וחצי חודשים ויש לי כמה שאלות לגבי תזונתה: 1. הבנתי שביצים מותר לתת מגיל שנה האם זה נכון גם לגבי ביצים המבושלות בתוך תבשילים כמו למשל קציצות? 2. מה "הדין" לגבי תבלינים באוכל כמו מלח, פלפל שחור, פפריקה,אבקת מרק - כמובן שלא בכמויות מוגזמות אבל האם זה בסדר? 3. האם אפשר לתת אוכל מטוגן כמו קציצות מטוגנות או שניצל? אודה מאד על תשובתך.