אוכל קפוא
דיון מתוך פורום רפואת ילדים
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
ד"ר ירדני, שלום! בני (בן 8 חודשים) אוכל מרק בשר+ירקות שהמטפלת שלו מבשלת בבית שלנו. היא טוחנת מיד לאחר הבישול ומקפיאה מיד במנות יומיות. שאלתי היא: האם כשמפשירים מנה צריך להרתיח (במיקרוגל בחימום חזק) או מספיק להפשיר ולחמם לטמפרטורת אכילה? תודה!
ענת יקרה, אין כל סיבה להרתיח, מספיק לחמם לטמפרטורת אכילה. בברכה,