חסר ברזל בדם

יש לי כמה שאלות: בני בן 4.5 כשהיה יותר קטן קיבל תוספת ברזל כרגע אינו מקבל, תזונתו מגוונת ועשירה. ההמוגלובין שלו תקין אבל הרופא אומר שבכל זאת יש חסר ברזל ושהוא פשוט אינו סופג את הברזל . אני אמא שלו, נבדקתי לטלסמיה אלפא אם אני לא טועה בהגדרה ונמצא שלילי וגם לי גודל הכדוריות הדם האדומות קטן. 1. מה עושים? 2. מה ההשלחות של החסר? (שמעתי שחסר ברזל משפיע על המוח! אינטליגנציה האם יש קשר?) 3. האם אפשר דרך התזונה לשפר את המצב? מה רצוי להוסיף ומה עדיף להימנע (האם קפאין מונע ספיגת ברזל?)

כיצד אני מגיע להתיעצות עם רופא המטולוג לילדים? ומה עם שאר השאלות , האם יש קשר לגבי ברזל והתפתחות סכלית? ומה לגבי המזונות? אודה אם תענו לי עד אשר אגיע לברור.