דבש

שלום רב, בקרוב נחגוג כולנו את השנה החדשה באכילת תפוח בדבש . מאיזה גיל מותר לתת לתינוק דבש (יש לי תינוק בן 9 חודשים) והאם זה כולל רק דבש טהור או שגם דבש שנאפה בעוגה אינו מומלץ ? בברכת שנה טובה ומתוקה לכולנו. מיכל.

אסור לתת דבש עד גיל שנה עקב החשש ממחלת הבוטוליזם (לעתים בדבש יש מס' נבגי חידק הבוטולינום והתינוק שהינו קטן רגיש ועלול לחלות). בעוגה שנאפית בתנור החום הורס את הנבגים. בתיאבון ושנה טובה