מבושלים ושימורים

פ.נ. האם ירקות מבושלים או קפואים וקיטניות כנ"ל - בריאים כמו ירקות טריים? והאם סרדינים וטונה משומרים - בריאים? אראל

לאראל שלום מבושלים= ריקבון טריים = בריאות חיסון תאי סרדינים וטונה מומלצים לאכילה ולא במצב שבו יש תוספים משמרים לבריאות ואריכות חיים ללא היתחמצנות יתר מדליה

דליה, על מה מבוססים דברייך? אראל

לדליה שלום, איך אוכלים שעועית, אפונה, דלעת, תפו"א, במיה (וירקות דומים) מבלי לבשלם, כפי שמתבקש מדברייך? ואיזה טעם יש לסרדינים/טונה שאינם משומרים? הרי טעמם, לצערי, ממש גועלי (לפחות - לי ולכל בני משפחתי וחבריי)! תמי