האם כוסמת מכילה גלוטן?
דיון מתוך פורום אלרגיה ואסתמה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
אני סובלת מאלרגיה לגלוטן שגורמת לי לאורטיקריה בידים ובכפות הרגלים,ברצוני לדעת האם כוסמת מכילה גלוטן
בשנתיים האחרונות חוויתי שני התקפי אלרגיה חמורים, בעקבותיהם נאלצתי להגיע לחדר מיון עם חוסר יכולת לנשום וגירויים קשים בעור בכל הגוף. שתי ההתקפות קרו מייד לאחר שאכלתי קרפ באופן שהוא נעשה בדרום צרפת, כלומר הבצק על בסיס "חיטה שחורה". לאחר בירור גיליתי שאין מדובר כלל בחיטה, אלא בכוסמת. השאלה שלי היא האם מישהו מכיר מקרה דומה, וכמובן לאילו עוד מאכלים אני עלול להיות אלרגי (בבדיקות השגרתיות נאמר לי כי אינני אלרגי לאף סוג מזון...)
יש רגישות לגלוטן האם כוסמת מכילה גלוטן?אודה מאד על תשובתכם.
מנהל פורום אלרגיה ואסתמה
