אלרגיה לשומשום וביצים

שלום, בתי בגיל שנתיים, אלרגית לביצים ושומשום. גילינו את האלרגיה לשומשום מכיוון ש שהיתה לה תגובה חריפה מאוד כאשר בגיל 5 חודשים טעמה טחינה: לאחר מכן הבדיקות גילו אלרגיה גם לביצים. אנחנו משתדלים מאוד שהיא לא תקבל חשיפה לזה אך לפני כחצי שנה היא קבלה עוגת גבינה במשפחתון: הגיבה (כעבור 7 שעות) בפריחה, התנפחות וגרודים. בעקבות הרעש התקשורתי מהמקרה מוות המצער - מנהלת הגן בו הייתה אמורה להתחיל בספטמבר הודיעה לנו על ביטול. תוך כמה ימים מצאנו גן עם מטפלות יותר אנושיות אך בצדק הם מבקשות הנחייה: אנחנו כמובן ניתן להן EPIPEN ופניסטיל אך מעבר לכך..... להלן שאלותיי: א- האם צריך להמנע ממוצרים עם חשש לשאריות שומשום? ב- האם זכותי לדרוש שלא יינתנו ביצים בגן או שנצטרך לסמוך על הגננות? ג- גילינו לא מזמן שלסבא של אשתי אלרגיה לביצים - הוא לא אכל חביתות אבל הוא מעולם לא נמנע מלאכול עוגות.... האם אתה מאמין שיש יתרון לתת עוגות כדי "להרגיל" את הילדה? ד-האם יש סיבה לחשוב שביצה מטוגנת יותר מסוכנת מביצים בעוגה אפויה היטב? ה- יש לך דעה על גיל בו היא תוכל להתגבר על האלרגיה? ו- סיפרו לנו על שיטה (באשפוז יום) של ניסוי תגובת הילדה לקבלת אלרגנים בהשגחת צוות רפואי. מה דעתך? ז- אשתי בהריון - אנחנו רוצים להמנע מלתת טעימות לתינוק החדש מכל מאכל אלרגני עד גיל שנה: האם תוכל להפנותאותי לרשימה מלאה? ח- האם זה משפיע על תזונת אישתי בזמן הנקה? איזה עוד טיפים כלליים תוכל לתת לנו כדי להכין את הגן אלינו ואת עצמנו אל הגן?

אתה בדיוק האדם שצריך לפנות לרופא מומחה לאלרגיה לקבלת ייעוץ מסודר ולשפוך עליו את השאלות ולקבל מענה ישיר שיאפשר לך הבנה והדרכה בהתאם למצבה הספציפי של ביתך איני נוהג/יכול לענות על רשימת שאלות שכזו התשובות לא מסתכמות בכן ולא - צריך להסביר ולשאול עוד קרא על אלרגיה למזון באתר שלי ופנה לייעוץ בהצלחה ד"ר קובי שדה מומחה לאלרגיה www.allergynet.co.il

תוכל לפחות להתיחס לשאלה: האם צריך להמנע ממוצרים עם חשש לשאריות שומשום וביצים? בתודה