אלרגיה למאלט

שלום דוקטור, לאחר בדיקת אלרגיה למזון, הובחנתי כאלרגית למאלט (malt). לאחר הבדיקה לא הוסבר לי במפורט מהי האלרגיה הזו ומאילו מאכלים עליי להמנע וכן לא הצלחתי למצוא חומר באינטרנט. אשמח לעזרתך ולהסבר על האלרגיה או אתר אינטרנט בו אוכל לעיין. בברכה, יפית.

מאלט = לתת = שעורה שעברה הנבטה חלקית בכדי שתשמש ליצור משקאות אלכוהולים האם האלרגיה היתה רק למאלט ולא לשעורה ? מה סוג האלרגיה ? בהתאם לכך הטיפול וההמנעות עלייך להמנע ממשקאות מאלט למיניהם או ממזונות העשויים להכיל שעורה זו חזרי לרופא שערך את הבדיקה לקבלת הסבר ממצה בהתאם לבעיותייך