רגישות/אלרגיה למזון בגיל ההתבגרות

שלום, הבת שלי בת 15. בשנה וחצי האחרונות גילינו שיש לה אי סבילות ללקטוז. בחודשים האחרונים שמנו לב שזה מחמיר, וקיימת רגישות לחומר משמר ו/או לעוד סוגי מזון. זה בא לידי ביטוי בכאבי בטן ושלשולים מיד בתום הארוחה או תוך כדי הארוחה. האם זה סביר שפתאום התחילו אצלה בעיות של אלרגיה/רגישויות למזון? האם כדאי לעשות בדיקות לאיזה סוג מזון היא רגישה? היא מתוסכלת שהיא לא יכולה לאכול את האוכל שהיא אוהבת.