האם תיתכן אלרגיה לשעועית לא מבושלת
דיון מתוך פורום אלרגיה ואסתמה
בני סובל מספר ימים מפריחה אלרגית (רופא קבע אלרגיה) בעיקר בגפיים, לאחרונה ערכו ניסוי בכיתה עם שעועית לבנה. האם תיתכן אלרגיה לשעועית לא מבושלת אך לא לשעועית שבושלה?
לקריאה נוספת והעמקה
כן זה ייתכן הבישול לעיתים גורם לפירוק החלבון האלרגי שבמזון
האם רק מגע יכול לגרום לפריחה, גם אם לא אכל?
מגע יכול לגרום פריחה מקומית באזור המגע