שאלה

שלום! אם הכנתי ביצה קשה והביצה נשארה בסיר, בתוך מים, במשך יום שלם, מחוץ למקרר, האם עדיין אפשר לאכול אותה והיא לא התקלקלה? תודה מראש.

אורית, נסי לשאול בפורום "תזונה קלינית" . כדאי לדייק ולציין האם הכוונה ליום-12 שעות, או ליממה- 24 שעות.. יש הבדל גדול בין השניים. לדעתי זה תלוי גם במזג האוויר - בקיץ או בחורף. אהובה