מה קורה לדבש בחימום?
דיון מתוך פורום מידענות רפואית - תמיכה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
יעל שלום, כאשר מחממים דבש , הוא הופך ממצב נוזלי סמיך או גבישי לנוזלי. מעבר לכך , למיטב ידיעתי יתכן והוא מאבד חלק מערכו התזונתי. תשובה מקצועית ומדוייקת יותר תנסי לקבל מצביקה קורן בפורום "תזונה טבעית" ומהתזונאיות של רמב"ם בפוורום "תזונה קלינית" אהובה .