סובין וסוכר???

אני אוכלת ומשלבת באוכל 2 כפות סובין חיטה ליום (יש לי בעיות ביציאות והסובין מקל) אני חולת סוכרת מסוג 2 ואני מטופלת ומאוזנת. שאלתי- לאחרונה עלה לי הסוכר בדם בשעות הערב אחרי האוכל ורציתי לברר האם זה יכול לקרות בגלל הסובין?

שלום לך, הסובין אינו מעלה את הסוכר, ולפעמים אף מוריד אותו קצת (תלוןי מהו מקור הסובין -של חיטה, שבולת שועל, שעורה וכדומה. מומלץ לך לעיין בפרק על "סיבין תזונתיים" בסוכרת, בספר:"סוכרת לחיות עם להרגיש בלי" בהוצאת ספרי חמד וידיעות אחרונות (בכלל טוב שיהיה בבית.)