סוכרת עקב סרטן בלבלב

שלום רב לפני שלוש שנים בעלי עבר ניתוח whipple עקב גילוי גידול סרטני בלבלב. רק בתקופה האחרונה רמת הסוכר עלתה ל140. בעלי (61) הפסיק לאכול מאכלים מכילי סוכר, אבל אין הטבה. מה לדעתך יש לעשות? תודה נחמה.

נחמה, רמת הסוכר בדם מושפעת ממאכלים בהם יש פחמימות. המונח 'פחמימות' מכוון הן למאכלים בהם יש סוכרים למינהם אבל גם למאכלים בהם יש עמילן. בין היתר, ניתן למנות בקבוצת המאכלים אשר מערכת העיכול שלנו ממצה את הרכבם לתוספת סוכר לדם: מתוקים וממתקים, פירות, בצקים למינהם, תירס, תפוחי אדמה ועוד. לא מספיק להפסיק את צריכת המתוקים/ממתקים בלבד. בברכת בריאות מלאה ישראל

ישראל שלום מודה לך על התשובה נחמה