2 שאלות

שלום. מבקשת לדעת על לחולי סוכרת להמנע מאכילת סלק? האם אכילת ממתקים אצל ילדים עשויה לגרום לסוכרת? תודה.

שלום לך יפה סלק אדום מבושל מכיל רק כ 10% פחמימות, בעוד סלק סוכר מכיל כמויות גבוהות של פחמימות. סלק אדום מבושל בצורת מרק בורשט מותר בכמויות מוגבלות ואין איסור על אכילתו. יש רק להתייעץ בדיאטנית לגבי חישוב הפחמימוןת היומי עם או ללא סלק אדום מבושל. אכילת ממתקים אינה גורמת לסוכרת, אך היא גורמת להשמנה שמהווה גורם סיכון לפיתוח סוכרת, ולחורים בשיניים שאינם קשורים לסוכרת