סירופ אגבה
דיון מתוך פורום סוכרת
שלום דוקטור קנטר, האם סירופ אגבה טוב לסכרתיים? האם זה מהווה תחליף לסוכר? תודה.
אני קורא באינטרנט שקיים עוד ממתיק: "סטיביה רבודיאנה", הוא אמור להיות פי 200עד300 יותר מתוק מסוכר, הסטיביה נמצאה בהרי דרום אמריקה גדלה כשיח אשר גובהו כ-60 ס"מ, מהעלים מייצרים את הממתיק בצורת: נוזל, אבקה, כדורים וכ"כ ניתן להשתמש בעלי הסטיביה ישירות כחליטה ממתיקה. עד כאן "הכל טוב ויפה" אך באנציקלופדיה מצאתי כי קיימת הסתיגות של"רשות המזון האמריקאי" לעומת זה ביפן משתמשים בסטיביה כ-40% ממשתמשי תחליפי הסוכר. אבקש לקבל הסבר וכ"כ אם אני,כסוכרתי עם אינסולין ,רשאי להשתמש בסטיביה, אשר לדברי "חלק" מאנשי המדע אין בה את החומרים הרעילים ומזיקים הנמצאים ב"סוכרזית", "סוויט אנד לו" , סכרין וכדומה. נ.ב. באם הסטיביה אכן כל כך טובה, מדוע לא מפרסמים אותה ומעודדים שימוש?
צר לי, אך לא ענית לשאלתי. האם זה תחליף סוכר לסכרתיים?
שלום לך, על מנת להבהיר את הנושא של סירופ מאגבה לוטה קטע מהפרק הדן ב"טיפולים אלטרנטיבים" מהספר החשוב "סוכרת - לחיות עם להרגיש בלי" שכדאי לך לעיין בו. ...{תמציות שונות של קקטוס מדברי זה (Aloe barbadenis), משמשות בתעשיות התמרוקים וכן במשחות לריכוך העור. סגולות רפואיות רבות יוחסו לאלווורה. הוא משמש מקור לשני סוגי תכשירים שונים: מיץ אלוורה, וג'ל אלוורה. הג'ל הוא החומר הצמיג והבהיר שיוצא מחריצת עלי האגבה הבשרניים, ומשמש לטיפול בכוויות וכחומר בסיס למוצרים קוסמטיים. הג'ל גם משמש בבליעה דרך הפה כתרופה עממית לאולקוס, סוכרת ואסטמה. בניגוד לג'ל, המיץ (שנמכר לעתים כאבקה להמסה במים) אין לו פעילות כמו לג'ל, והוא משמש לטיפול בעצירות, כחומר משלשל. . תמציות שונות של קקטוס מדברי זה משמשות בתעשיות התמרוקים וכן במשחות לריכוך העור. מספר עבודות שנערכו בערב הסעודית במכרסמים, מצביעות על הפוטנציאל הטמון בתמציות אלו לטפול בסוכרת. ניסיונות משמעותיים באדם לא בוצעו במידה מספקת. " הסירופ יכול לגרום לנפילת סוכר, ואינו משמש כתחליף לסוכר. ..."
דר' קנטר שלום צר לי אך נראה שחל בלבול בין צמח האגבה לאלוורה, שניהם סוג של קקטוס אך שני הצמחים שונים הם.
מנהל פורום סוכרת
