מאכלים שמעלים רמות סוכר

ד"ר שלום. היכן ניתן למצוא רשימת סוגי מאכלים שמעלים את רמת הסוכר בדם (האם תוכל להמליץ על ספר כזה). האם תוכלי לפרט במקצת איזה מאכלים מעלים את רמת הסוכר בדם . תודה

שלום לך, כל מוצר מזון המכיל סוכרים זמינים בין אם חד סוכרים (גלוקוז , פרוקטוז) ובין אם דו סוכרים (סכרוז, גלקטוז) או מוצרי קמח לבן מעלים את תגובת הגלוקוז לאכילתם. לא כאן המקום להכנס לרשימה ארוכה ומסובכת - פנה לדיאטנית שלך