לקטוז
דיון מתוך פורום סוכרת
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
פרופסור קנטר הנכבד האם הלקטוז המצוי במאכלי חלב משפיע באופן זהה על חולי סוכרת כמו סוכר רגיל? לתשובתך אודה
שלום לך לקטוז הוא דו סוכר המורכב ממולקולת גלוקוז ומולקולת גאלקטוז סוכר רגיל (סוכרוז) מורכב ממולקולת גלוקוז ומולקולת פרוקטוז בשני המקרים, כשהדו סוכר מתפרק - 50% ממנו זה גלוקוז ולכן בכמות שווה ההשפעה שלהם (מבחינת הגלוקוז) שווה.