השפעת תורמוס על סוכרת
דיון מתוך פורום סוכרת
קראתי בספר על צמחי מרפא כי שתיית מי בישול של גרגירי תורמוס מסייעת לטיפול בסוכרת. האם מישהו יכול לתת פרטים נוספים בנושא? היכן ניתן למצוא חומר נוסף בנושא.
למרב, דר' קנטר כותב על התורמוס שבהיותו שייך למשפחת הקטניות הוא בעל אינדקס גליקמי נמוך ומכיל סיבים תזונתיים רבים, ומבחינות אלה דומה לשעועית וכו' ממשפחת הקניות, ואין בו שום סגולות מיוחדות נוספות. יוצא מזה, שניתן לאכול תורמוס אבל אין לצפות שירפא את הסוכרת. ערב טוב
מרב, המילה "טיפול" היא מאוד רחבה, מאוד. איזה טיפול? מה? על מה? הסירנה והאור הסגול המזעזע של המשטרה עושה זאת טוב יותר. (זו תשובה? בדיוק כמו השאלה)
שלום לך מרב, אני מביא פה ציטוט מהפרק על התרופות האלטרנטיביות, מספרי : "סוכרת - לחיות עם להרגיש בלי" בהוצאת ידיעות אחרונות", ובו מדובר (בין השאר..)על התורמוס. מאד מומלץ שלך ולכל בית סוכרתי בארץ, יהיה הספר זמין, ואז אולי תהיינה פחות שאלות מיותרות... .."התורמוס: התורמוס משמש כמאכל וכחטיף באוכלוסיות שונות. ניתן לרכוש אותו טרי או מבושל ברמת הגולן, או קלוי במרכז הארץ. מספר עבודות ראשוניות הדגימו את יעילות התורמוס בכלכלת הסוכרתי וכ”טיפול". התורמוס בהיותו ממשפחת הקטניות הנו בעל אינדקס גליצמי נמוך כשלעצמו וכן מכיל סיבין תזונתיים. כנראה שמנגנון הפעולה שלו הוא כשל הסיבין התזונתיים , שמשפחת הקטניות עשירה בהם. גם אכילת שעועית בכמויות ענק, יום יום, הראתה שיפור בתגובת הגלוקוז לארוחה מועשרת שעועית." בברכה ד"ר יורם קנטר
מנהל פורום סוכרת
