פרוקטוז???

שמי דוד אני עוסק ביבוא של מוצרי מזון, רציתי לשאול האם פרוקטוז מהווה לחולי סכרת תחליף סוכר, והאם הוא מאושר לשימוש בישראל כמו באירופה (השוק המשותף). תודה

שלום לך, יאורטית ניתן להשתמש בפרוקטוזה במקום גלוקוזה, ובחלק מהתכשירים "ללא תוספת סוכר" יש רמות גבוהות יחסית של פרוקטוז. למרות זאת מומלץ להגביל את הפרוקטוז בדיאטה של הסוכרתים. בסוכרר הקהנ הרגיל, מחצית מהסוטכר הוא פרוקטוז. בכמויות גדולות הפרוקטוז עלול לגרום לשלשולים .

אחרי שתבדוק היטב תגלה מן הסתם שהפרוקטוז שתביא מאירופה הוא Made In Israel. גלעד

אני לא מייבא פרוקטוז אלא מוצרים כמו שוקולד המכילים פרוקטוז תודה