עדיין אני מחפש את ההרכבים המנצחים

של מזונות כך שאפשר יהיה להינות ממזון "אסור" מדי פעם כך שכשהוא מעורבב עם "מותר" שניהן יהיו סבירים באינדקס שלהם. ד"ר קנטר חושב שלא כך הדבר. מעניין למה.

מותר לאכול את האסור. כמה ולמה זה עניין אחר. ואין להפוך את האינקסיאדה לתימה מתמטית. לא ניתן לסכם ולהקיש. כך הבנתי. לא כל תיאוריה שכולה בערך בלי ערך, חייבת תשובה לפרטי פרטים לכל פירור של ספק. למי שזה מתאים ועושה שכל, מה טוב. ולמי שטוען נגד, גם טוב. אפילו לעיתים אני סבור שמוטב שלא לענות. מאיר