קורקבן תרנגולות

דיון מתוך פורום  וטרינריה

06/03/2005 | 00:32 | מאת: גלית

שלום ד"ר! מקווה שכאן המקום לשאול... ברצוני לדעת האם בקרום של קורקבן תרנגול יש חומצות ואם כן, איזה והאם אין באכילה של הקורקבן עם הקרום נזק. בתודה רבה מראש גלית

11/03/2005 | 17:08 | מאת: ד"ר טליה מור

לא ברורה לי השאלה ? הקרום החיצוני ? הפנימי ? האם נאכל לאחר בישול ? האם נקנה טרי ?

מנהלי פורום וטרינריה