פורום תזונה טבעית

שלום, יש לי תינוקת בת 4 חודשים, שכמעט שבועיים אוכלת מעט מאוד. עד עכשיו היא אכלה 180 כל 4 שעות ובלילה דילוג על 2 ארוחות. כעט היא אוכל בממוצא 80 כל 4 שעות. היינו בביקור אצל הרופאה ולא נמצא משהו חריג. שאלותיי: 1.האם יכול ליהיות שההתפתחות שלה תיפגע כי היא מקבלת פחות ויטמינים? 2.לאחר כמה זמן עליי ליהיות מודאגת אם הדבר יימשך? בסך הכל היא ילדה קצת מלאה...

אביב שלום, בדרך כלל תינוקות מקבלים את כל מה שהם צריכים. עם זאת קשה להתייחס לשאלתך במסגרת הפורום מציע שתתייעצי עם מומחית לתזונת תינוקות או עם הרופא המטפל. בהצלחה צביקה קורן

זאת התוצאה שיצאה לי בבדיקת דם. מה זה אומר? ומהעם הערכים התקינים? VIT.D 25-OH 7.39 NG/ML VIT.D 25-OH <10 NG/ML = DEFICIENCY VIT.D 25-OH 10-30 NG/ML = INSUFFICIENCY רב תודות

טלי שלום, זה אומר שאת, כמו רוב האוכלוסייה בחוסר ויטמין D. תתייעצי עם הרופא המטפל או עם תזונאית לגבי המינון של התוסף שכדאי לקחת. בהצלחה צביקה קורן

האם יש צורך ממש לשפשף חזק את הירקות באופן שיטתי ומחמיר או שמספיק להשרות אותם במים וקצת לתתת למים לזרום עליהם? מדובר בירקות לא אורגניים. תודה

אמיר שלום, אפשר לשפשף ואפשר להשרות ולשטוף. בכל מקרה זה מוריד רק את האבק והלכלוך החיצוני ולא את חומרי ההדברה והדשנים הכימיים הנמצאים בתוך הפרי או הירק. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב. אני בת 27, גובה 1.54, ומבנה גוף צר מאד. אני שוקלת 39 קילו. האם משקל זה נחשב למשקל תקין?

מרים שלום, לדעתי את בתת משקל מציע שתפני לייעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה קורן

שלום. לאחרונה אחותי החליטה להתחיל בדיאטה הארוחות שלה הן בבוקר קערת קורנלקס וכוס נס קפה בצהרים קורנלקס ובערב שוב קורנפלקס במשך היום היא שותה עוד 5 עד 6 כוסות נס קפה ובערב היא מפצחת כ 200 גרם גרעיני אבטיח וזהו. אני רוצה לציין שהיא אחותי הגדולה {בת 52} לא דכאונית בריאה אבל החליטה שדי היא חייבת להוריד במשקל ומהר . זה קצת מפליא אבל היא אכן יורדת במשקל הגובה שלה הוא 170 ןהיא שוקלת 70 ק"ג. אף אחד לא מצליח לשכנע אותה להפסיק היא אומרת שאחרי שתגיע למשקל הרצוי לה שהוא 62 היא תתחיל לאכול אחרת {הבת שלה אמורה להתחתן והיא כנראה רוצה לרדת עד לחתונה בעוד חודש וחצי} האם יכול להיות לה נזק מהדיאטה הזו גם אם היא לתווך קצר? וכמה קלוריות היא אמורה לאכול ביום? המון תודה

יולי שלום, אחותך עושה "דיאטת אוכל זבל" קורנפלקס זה מזון מזיק ובטווח הארוך היא אולי תגיע למשקל הרצוי, אבל בריאותה עלולה להיפגע. חבל שאנשים נוקטים בשיטות קיצוניות להרזייה שבסופו של דבר גורמות להשמנה. בהצלחה צביקה קורן

פצעים על הפנים. או באילו מזונות יש להפחית. תודה

פירות, ירקות ומזון טבעי מחד והימנעות מ"אוכל זבל" מאידך (כבר התייאשתי מלחנך את הגולשים בפורום, אבל לא יזיק אם כל שאלה תתחיל ב"שלום" ותסיים ב"תודה")

כדי לפנות רעלים באופן כללי! ולהשתמש סבון פנים טבעי כשמנקים את הפנים, בלי כימיקלים או אלכוהול (השבון פנים של "פייס איט" לדוגמה ודומיו). האמת גיליתי שגם אכילת שום עוזרת למצב הפנים שלי פלאים...

אני משתמשת ברואקוטן כבר מחודש וחצי ואני רוצה לעשות דיאטה האם זה אפשרי ?? דיאטה דלת פחמימות? אני גם מתעמלת 3 פעמים בשבוע בפיט בוקס ואמרו לי שלא כל כך מומלץ לעשות ספורט בזמן רואקוטן האם זה בסדר?? אני לוקחת 20 מ"ג פעם ביום

נטליה שלום, אנחנו לא פורום רפואי ראוקטן זאת תרופה. אני מציע שתפני את השאלה לפורום רפואי, או לרופא שרשם לך את התרופה. (כבר התייאשתי מלחנך את הגולשים בפורום, אבל לא יזיק אם כל שאלה תתחיל ב"שלום" ותסיים ב"תודה") בהצלחה צביקה קורן

מה אתה אומר על חלב קוקוס?הוא מקביל לשמן קוקוס?

אני אומר שזה לא אותו דבר כמו שמן קוקוס. (כבר התייאשתי מלחנך את הגולשים בפורום, אבל לא יזיק אם תתחיל שאלה ב"שלום" ותסיים ב"תודה")

שלום רב, התינוק שלי אוכל שתי ארוחות של תמ"ל, ארוחה אחת של פירות-תפוח/אגס ומרק על בסיס עוף עם תפו"א וגזר. נראה שהוא לא מעכל שום מזון. יש לו עצירות נוראית מכל דבר. חברה אמרה לי שלבנה הייתה אותה תופעה כשהיא עברה שלב בתמ"ל. לדעתי, גם אצל התינוק שלי הבעיה היא בתמ"ל ולא במזון מוצק. שמעתי על חלב שקדים/שומשום, השאלה שלי היא האם אפשר בשלב זה לוותר על תמ"ל ולבסס את התזונה שלו על ירקות, פירות ותחליפי חלב טבעיים? האם מותר להוסיף דייסות מוכנות לתחליפי חלב אלה? בנוסף, אשמח לקבל המלצה על סוגי מזון שמתאימים לו בשלב זה ושלא יגרמו לעצירות. תודה מראש

לירון שלום, אין לנו אפשרות לתת ייעוץ אישי מלא במסגרת הפורום. אני רק יכול לציין שמשרד הבריאות אישר לתת מזון מוצק לתינוקות מגיל חצי שנה. מציע שתיכנסי לאתר של משרד הבריאות לפרטים נוספים. חלב שומשום עם פרי רך יכולים להועיל. מציע שתפני לייעוץ אישי במרפאה או באופן פרטי ולא תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

האם במלח אטלנטי ישנה אותה כמות נתרן כמו מלח רגיל?לקחתי אחד כזה מפרובנס עם עשבי תיבול והוא מלוח נורא. ראיתי תערובת מלחים 66 אחוזים פחות נתרן עם קלציום כלוריד ועוד שניים שאני לא זוכר,האם הם חומרים אלה מומלצים?

באטלנטי יש אותה כמות נתרן כמו במלח רגיל. הדיאטנית המליצה לי להשתמש בתערובת מלחים שמכילה 1/2 מכמות הנתרן ועוד אשלגן שהוא חיוני לגוף. הטעם כמו מלח רגיל

באטלנטי יש אותה כמות נתרן כמו במלח רגיל. הדיאטנית המליצה לי להשתמש בתערובת מלחים שמכילה 1/2 מכמות הנתרן ועוד אשלגן שהוא חיוני לגוף. הטעם כמו מלח רגיל

מה כמות שצריך ליום ?כף סוכין וכף שבולת שועל טונים זה בסדר? אפשר לערבב עם כל מאכל ?לבן,דייסה,בשר?אין מגבלה?תודה.

שלום איילת מומלץ לצרוך כ-25-30 גרם סיבים ביום. סובין ושבולת שועל אכן מכילים כמות גדולה של סיבים אך מומלץ גם להעשיר את בתפריט בירקות ופירות. בברכה, עדי מילר דיאנית קלינית

שלום, רציתי לדעת אם בבדיקת דם יצא לי ברזל 84 שזה תקין. אך המוגלובין 11.90 , כדוריות דם אדומות 3.67 שזה ממש מעט מתחת לנורמה והמטוקריט 33.60. הייתי בטוחה שימצאו אצלי חוסר בברזל והתכוונתי לקנות "ברזל עדין" שאני רואה שהמלצת כמה פעמים כאן. אני חיוורת, חלשה, חסרת אנרגיה הרבה פעמים וזה כנראה נובע מההמוגלובין ובכלל כל מה שקשור אצלי לדם נראה לי קצת חלש. אם כך, לאחר שיצא ברזל תקין, האם אתה ממליץ שבכל זאת אקח ברזל כתוסף? ואם לא, מה אני יכולה לאכול כדי להעלות את ההמוגלובין וכדורויות הדם האדומות? אגב, אני בת 29. תודה

מור שלום, כפי שהמלצתי פעמים רבות, גם במקרה שלך אני מציע לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית ולא לקחת "תרופות טבעיות" בהמלצת פורום זהא או אחר. את צריכה לעבור תשאול יסודה והדרכה תזונתית. אם יתברר שאת צריכה תוספים, תקבלי. בהצלחה צביקה קורן

אילו מאכלים מעלים את ההמוגלובין וכדורויות דם האדומות (אם אפשר בכלל)? אני גם רוצה להתחיל לשתות זרעי פשתן טחונים במיץ תפוזים ומיץ עשב חיטה. זה בטח לא יכול להזיק בין אם יש לי חוסרים או לא, לא?

שלום אני משתדלת לעבור לתזונה טבעית, המבוססת על מאכלים טבעיים בלבד ולא מעובדים. כל מה שאין עליו תווית. הבעיה איתי שאני מאוד אוהבת גבינות ומוצרי חלב וקשה לי לוותר עליהם. אינני צמחונית ואני משתדלת לאכול דגים ובשר בקר ועוף אורגניים. כמה מעובדים מוצרי החלב בארץ? כמה הם יכולים לפגוע בתזונה שלי? אני מדברת על גבינות רזות- קוטג', לבנה, לאבנה, גבינות שמנת 5% וגבינת חמד- זה בעיקר מה שהבית שלי צורך. אנחנו נמנעים מגבינות שמנות (גבינות עזים שמנות, גבינות שמנת וגבינות קשות). חלב אני שותה רק 3-4 כפיות בנסקפה. בנוסף, אני צורכת מעדני דיאט יופלה. אשמח לתשובה מנומקת! תודה! אורלי

אורלי שלום, מה זה "תשובה מנומקת"...? אם את אוהבת מוצרי חלב תאכלי יוגורט טבעי וגבינות עד 5% שומן. אני לא ממליץ להשתמש במוצרי "דיאט" למיניהם. בהצלחה צביקה קורן

שלום, עשיתי ניתוח ברגליים ולכן לא אוכל לעשות ספורט לפחות בחודשיים הקרובים. רציתי לדעת מה אוכל לעשות על מנת לא לעלות במשקל או לקבל תחליף לספורט- אולי כמוסות להמסת שומן?! תודה ושבוע טוב.

נעמה שלום, אפשר לשמור על המשקל גם ללא פעילות גופנית. נסי להימנע ממשקאות ממותקים, סוכרים, מאפים, ממתקים, עוגות ועוגיות. אני מתנגד לשימוש בגלולות, אבקות ושיקויים להרזייה. כתבתי על כך רבות בפורום בעבר. אגב, בשבוע שעבר הופסקה פילותה של חברת "רוקח" שמכרה גלולות להרזייה. בהצלחה צביקה קורן

שלום הייתי מבקשת לדעת מה ההבדל בין אורז בסמטי לבן לאורז בסמטי מלא? ומה עדיף? בברכה ובתודה אילנית

אילנית שלום, אורז מלא הוא פחות מלוטש ולכן יש בו יותר ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. תמיד עדיף לאכול מזון טבעי ומלא על פני מזון מעובד ומלוטש. בהצלחה צביקה קורן

אכלתי כחודש שישה תפוחים ושלושה לבן(אשל) ביום וירדתי בשבוע הראשון חמישה ק"ג ובמהלך שלושת בשבועות לא ירדתי כלל במשקלי.איך ייתכן הדבר?

אורנה שלום, את לא עשית "דיאטת תפוחים", אלא דיאטת הרעבה. במצב הזה הגוף נכנס למצב של הישרדות, אין ירידה במשקל ואחר כך עוד יותר קשה לאזן את המשקל. בנוסף, ב"דיאטה" הזאת חסרים רכיבי תזונה חיוניים. מציע לך לאזן את המשקל בצורה יותר מאוזנת והגיונית, כדי לא לגרום לנזקים בריאותיים. בהצלחה צביקה קורן

מה עדיף לאכול ביצת עין או חביתה. האם מבחינת קלוריות מאד משמין במידה ואוכל אחת ליומיים חביתה או ביצת עין מביצה אחת ולא משתיים? האם כדאי להמנע מביצים או לא ואם לא כמה לאכול בשבוע?

בני שלום, בגישת התזונה הטבעית מומלץ להמעיט, ככל שניתן, בצריכת חלבונים מהחי. לאחרונה התפרסמו מספר עבודות על תועלות הביצים. אם "חייבים", כדאי לצרוך ביצים אורגניות. רצוי לא לטגן ביצים (לא עין, לא מקושקשת ולא חביתה), אלא לאכול ביצה קשה. בהצלחה צביקה קורן

כמה, בהערכה, מהערך התזונתי של שקדים ואגוזים הולך לאיבוד באפיה של 10 דקות (בעוגיות)?

לאה שלום, כפי שציינתי במספר הזדמנויות בעבר, כל חימום של שקדים, אגוזים זרעים, ושמן טבעי הורס את השמן והופך אותו לחומר מזיק. לכן לא מומלץ לקלות אגוזים, שקדים וזרעים ולא מומלץ לטגן ולחמם עם שמן. גם חלק מהויטמינים נהרס בחום. המינרלים לא נפגעים. בהצלחה צביקה קורן

אני רוצה לשמור על משקל קיים. כמה קלוריות ליום לערך על מנת לשמור. אם הייתי מעונין להוריד כמה קלוריות ליום? מה דעתכם על שקשוקה עם ביצה אחת ופיתה מקמח מלא כתחליף לארוחת צהריים. באם מזין מספיק?מבחינת קלוריות ערך גבוה משמע משמין או סביר עד נמוך

דילגתם על השאלה וטרם עניתם עליה

אלמוג שלום, אין נוסחה מדויקת לכמות הקלוריות היומית באופן כללי, כדאי לאכול 30 קלוריות על כל קילוגרם כדי לשמור על המשקל הקיים ו 25 קלוריות לכל קילוגרם כדי להוריד במשקל. שקשוקה עם פיתה (מקמח לבן??) זה לא מזון בריאות בעיני, אבל אם תוסיף כמה ירקות חיים זה עשוי לשפר את המנה. בהצלחה צביקה קורן

האם השומשום נהרס בבישול? האם ניתן לבשל שומשום טחון(למשל, עם קינואה, דוחן וכו')?

אור שלום שומשום לא נהרס בבישול . וזה רעיון טוב לבשל עם הדגנים האחרים. בברכת חג אורים שמח טובה בר- שאן

1.האם בפתיתי קוסמין יש גלוטן? 2.האם בקווקאר יש גלוטן?

אלעד שלום בכוסמין יש גלוטן. גם בשיבולת שועל יש סוג אחר של גלוטן יש אנשים שחולי צליאק שמסוגלים לאכל שיבולת שועל למרות הגלוטן שבה. בברכת חג אורים שמח טובה בר- שאן

אם אני קונה חזה עוף/הודו טרי ומקפיא את זה בפריזר אז זה פוגע בערכו של הבשר?או שזה לא משנה

אלעד שלום זה לא עושה כלום לבשר בברכצ אורים שמח טובה בר- שאן

עברתי ניתוח אפנדציט ואני עדיין עם התפרים.היציאות כרורות בכאבים שהולכים ומשתפרים.האם בננה גורמת לעצירות או הפוך?ץאיזה מזונות רצויים לאחר ניתוח כזה?[אני צמחוני ותיק]

אקו שלום בננה בשלה טובה יש לאכל סיבים : ירקות, שיבולת שועל וגריסים שמרפדים את מערכת העיכול ומרגיעים. בברכת חג אורים שמח טובה בר- שאן

ירקות הגורמים לגזים עלולים לגרום לכאבים עזים לאחר ניתוח בטן, ובודאי ניתוח הקשור למע' העכול. הייתי ממליצה יותר על ירקות מבושלים, לא כולל כרוב, כרובית, שעועית....הירקות הגורמים להצטברות של גזים.

המוצר הנ"ל יקר לי לרכישה. האם יש לך רעיון לתחליף או מה לאכול במקום?תודה מראש.

שלום דינה ממליצה להעשיר את התפריט היומי בלפחות 5 מנות ירק ו-2 מנות פרי וכמו כן בדגנים מלאים, קטניות ואגוזים. בהצלחה רבה, עדי מילר דיאטנית קלינית

כמה זמן אלכוהול נשאר בדם לא תוך כמה זמן עובר ההשפעה - כמה זמן עד שהוא נעלם בדם שאני יוכל לעשות בדיקות ולא יראו לי אלכוהול בגוף לא יודע אם זה קשור לגיל או לכמות ששתיתי אבל לצורך העניין אני בן 16 וחצי ונניח ששתיתי 3 ~ 4 כוסות (כוסות של חד פעמי) שבכל כוס מזגתי שליש מהכוס ובשאר XL מה הזמן המשוער של ההעלמות האלכוהול בדם ? תודה

רז שלום, אני לא מתכוון לענות על שאלתך, כי היא לא תמימה ולא חיובית. אני מציע לך לקרוא את המאמר הקצר שכתבתי בנושא שילוב אלכוהול ומשקאות אנרגיה. כמה חבל שאתם הורסים את בריאותכם בגיל כל כך צעיר. שילוב מסוכן - אלכוהול עם משקה אנרגיה במספר הזדמנויות כתבתי והרציתי על נזקי האלכוהול, שנחשב בעיני רבים כ"תרופה טבעית" ובעיני הוא רעל מסוכן. היום אני רוצה להדגיש את הסכנה במשקה פופולארי בקרב הצעירים המבלים בפאבים, ב"שמחות", באירועים חברתיים ובמסיבות רוויות אלכוהול ומוזיקה סוערת. מדובר בשילוב שילוב חדש יחסית ומסוכן ביותר של משקה מדכא (אלכוהול) עם משקה מעורר (משקה אנרגיה). כאמור, השילוב הזה נפוץ בעיקר בקרב צעירים ונקרא בארץ: "רד-בול וודקה" ובחו"ל: Amed – Alcohol mixed with Energy drink. הנושא נחקר בבית ספר לרפואה בפלורידה והממצאים מדאיגים. מתוצאות המחקר עולה, כי אנשים ששותים אלכוהול עם משקה אנרגיה חושבים שהם פחות שיכורים בהשפעת המשקה המעורר ולכן מסוגלים לנהוג, למרות הפגיעה הקיימת בכושר השיפוט ובכישורי הנהיגה. למעשה הם פי שלוש יותר שיכורים. השילוב הזה מאפשר לשתות יותר זמן ולהכניס לגוף יותר אלכוהול ויותר קפאין. שתיית קפאין עם אלכוהול רק מפחיתה ישנוניות ועייפות, אבל לא מקטינה את נזקי האלכוהול (פגיעה בריכוז ובכושר השיפוט, האטה בתגובות הגוף, התנהגות תוקפנית ואלימה, דיבור לא ברור וכד'). במחקר נוסף בארה"ב שבצע בשנת 2007 נמצא, כי לשותי הקוקטייל הזה סיכוי כפול להיות מעורבים בתאונה, תגרה, תקיפה מינית (להיות בצד התוקף או המותקף). חוקר מבית החולים ג'ון הפקינס טוען, כי משקאות אנרגיה גורמים להרעלת קפאין, שימוש לרעה בסמים ובשילוב עם אלכוהול הם עלולים להיות קטלניים. כדאי לזכור שהקפאין הוא סם ממכר ומעורר שמומלץ להגביל את צריכתו השוטפת. במשקאות האלה יש כמות עצומה של קפאין – מעבר לכמות המומלצת על ידי הרשויות. בנוסף יש בהם "טאורין" (חומצה אמינית) שמעצימה את השפעת האלכוהול ומעוררת מאד. האלכוהול גורם להתרחבות העורקים בכל הגוף וגם במוח ולשרשרת תגובות כימיות, כשהוא הופך לחומצות שומן אשר מכסות את פני סיבי העצב, חוסמות את קצותיהם ומעכבות הפרשת מעבירים עיצביים (נוירו-טרנסמיטרים) לתוך ומתוך המרווחים שבין העצבים. חומצות השומן שנוצרות על ידי האלכוהול גורמות נזק לקליפת המוח באזורים הקשורים לזיכרון, לריכוז, לכושר השיפוט, לדיבור, להתנהגות, למצב הרוח ועוד. לסיכום: הסיסמה "רד בול נותנת לך כנפיים" היא בעייתית מאד בעיני..., אולי תקבלו כנפיים לגיהנום... מקורות: http://www.jonbarron.org/blog/2010/03/alcohol-plus-energy-drink-spells-disaster.html http://www.topnews.in/usa/energy-drinks-cause-caffeine-intoxication-21466 *********************************************************

אני חייב תשובה לזה כי שתיתי אתמול ויש לי ללכת לצו ראשון ביום חמישי זה חשוב לי בבקשה.

כשבועיים לאחר אישפוז וטיפול במס' סוגי אנטיביוטיקה, הבטן מאוד נפוחה התחלתי לשלשל. היום, כ5 ימים שאני משלשלת ומצאו אצלי קלוסטרידיום דפיציט. התחלתי לקחת אנטיביוטיקה- פלאג'יל ל 10 ימים. האם יש דרך לתמוך בטיפול האנטיביוטי באמצעות תזונה או תוספים? תודה רבה

נירית שלום הקלוסטרידיום דפיציט מתלבש על אנשים שקבלו אנטיביוטיקה. הדרך לטפל היא על ידי חיזוק של מערכת החיסון בלקיחה של חיידקים טובים המלצתי החמה שתקחי VSL3 אילה חיידקים חיים בריכוז גבוה לוקחים אותם פעמים ביום על בטן ריקה לא צמוד לאנטיביוטיקה במשך 3 חודשים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה פירוש פסטה מחיטת דורום לעומת חיטה מלאה? מה יותר בריא? שאלה נוספת-הבנתי שטופו כולל מוצרים נוספים חוץ מחלב ופולים,כמו טמפה אדממה ומה עוד? מה השיבות שלהם ?ממה עשויים ובמה משתמשים?איזה לקנות?תודה מראש.

גילה שלום חיטת דורום הינה סוג של זן של חיטה. היא אינה יותר בריאה, מבחינה בריאותית היא כמו כל זן אחר של חיטה. בד"כ הפסטות מחיטת דורום עשויות מחיטה שהוציאו את הסובין והנבט . בקמח מלא טוחנים את כל גרעין החיטה ולכן מכיל את כל הסיבים התזונתיים והמינרלין וויטמינים והינו בריא יותר. פסטות בריאות אפילו יותר הם אלו העשויות מקמח שאינו חיטה - פסטה מקמח כוסמין, כוסמת, מאורז מלא, מקינואה. כל המוצרים שמנית עשויים מסוייה בתהליכי התססה וחימום . ניתן למצאם בבתי טבע. חג אורים שמח המון בריאות טובה בר- שאן

מה ההבדל בין סובין לסובין חיטה?מה בעיקר כלול ברשימת דגנים? במזונות עם סיבים לא ממיסים כמה סיבים יש?באילו מזונות יש הכי הרבה? מה הכמות של סיבימם ממיסים יש בכלאחד מהפירות ? איפה ניתן למצוא טבלה? אני צריכה לעשות סדר בנושא הסיבים שלא ברור לי כולל כמויות. תודה מראש

שלום גילה סובין היינו הקליפה של גרגירי צמחים ממשפחת הדגנים כגון חיטה, שעורה וכו'... ומכאן שסובין חיטה היינו הקליפה של החיטה. הסובין מכיל בעיקר תאית ולכן הוא עשיר בסיבים תזונתיים. דגנים כוללים חיטה, שעורה ,דוחן, שיבולת שועל, תירס וכו'. מזונות העשירים בסיסים כוללים ירקות, פירות, קטניות, אגוזים ודגנים מלאים. סיבים מסיסים אפשר למצוא בפירות, בקטניות, בשיבולת שועל ובירקות. ישנם אתרים שונים באינטרנט המכילים טבלאות של מזונות וכמות הסיבים שהם מכילים. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום, בני בן שנה. כרגע יונק ואוכל פירות וירקות מרוסקים. רציתי לדעת האם אפשר בשלב זה לתת עוד סוגי אוכל מלבד פירות וירקות, ואם כן, מה? תודה רבה!

חנה שלום ניתן לתת לבנך דגנים מלאים כמו אורז, קינואה, כוסמת, דוחן ,קטניות כמו עדשים שועית מש וכ"ו כעיקרון ילד בן שנה מתחיל לאכל הכל. לא הייתי נותנת חיטה. בברכת חג אורים שמח טובה בר- שאן

ככלל אני יודע שקרקרים אינם בריאים. רכשתי קרקר אורגני משיפון מלא של חברת לב הטבע. מרכיביו:שבולת שועל אורגנית,מכיל גלוטן,קמח שיפון מלא,גרעיני חמניות אורגנים,שומשום אורגני,זרעי פשתן אורגנים,מלח,קצח. ערכים תזוזנתיים:שומנים 21 ל100 גרם מתוכם 2.5 שומן רווי.נתרן 633 ל100 גרם. מה דעתך על המוצר? כמו כן האם המוצר ובמיוחד מרכיב גרעיני חמניות יכול לגרום לעצירות או נהפוך הוא. דרך אגב סיבים תזונתיים רק 4 ל100 גרם. הקרק מעבודת יד ללא תוספת סוכר

מנחם שלום נראה לי מצויין קצת שומנים גבוהים וריכוז גבוה של מלח . איך אם אתה בריא אז בסדר גמור. בברכת חג אורים שמח טובה בר- שאן

שלום שמי יצחק אני בן 17 שוקל 55 וגובהי הוא 1.71 רצתי מאוד לדעת מהי הדרך הנכונה בשבילי כדי להשמין ןלמצות את מלא פוטנציאל ההתפתחות שלי ...כמו כן האם הרשמה לחדר כושר בשלב זה היא דבר טו ב עבורי?

יצחק שלום, השאלה עולה בפורום בערך פעם בשבוע. תקרא תזובה שנתתי לאור ב 24/11 ותשובות נוספות תמצא בחיפוש בפורם. אתה בגבול התחתון, אבל אין מקום לדאגה. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב לצוות הפורום בן 33 משהו שמאוד מציק לי לאחרונה.. ולתשובתכם אודה.. סליחה מראש על אופן השאלה. עניין הכרס בבטן, במשך התקופה האחרונה ביטני תפחה, ואם זה אכן כרס אני לא יודע איך אנשים אחרים מסתדרים איתה, ממש ממש מפריעה במשך היום כגון בישיבה עם מכנסיים ובייחוד עם חגורה, סתם תוך כדי קשירת נעליים וכוליי. הכל התחיל ממש לא מיזמן אבל מה שלא לא מנסה לא רואה את האור. לכן ברצוני לשאול אותכם מה הכי יעזור למגר את התופעה (חוץ מכושר יותר מסיבי ופחות תצרוכת שאני נענה להן), והאם ישנו קשר לעניין היציאות לאותו כרס?, אם כן שמתי לב לאחרונה (למרות שיום יום), שהיציאות שלי יותר קטנות, האם ישנה תזונה שהיא שתוכל לעזור ולסייע לי בעניין זה ולהוריד ממני את העול. תודה וסליחה על אופן השאלה.

יניב שלום, אם מדובר בזומן, אתה צריך להמשיך בתוכנית אימון נמרצת ואיזון המשקל. אם מדובר בנפיחות של הכרס, יתכן ואתה סובל מאלרגיה לגלוטן, או ללקטוז, או שיש לך פטריית קנדידה במעיים. כדאי לברר ולפנות לייעוץ אישי בתזונה. בהצלחה צביקה קורן

רב תודות לך על חזרתך מהי למעשה פטריית קנדידה במעיים..? ומה תוכל להמליץ לשלב בתזונה הן לעניין זה, והן ליציאות רחבות יותר (כגון בעבר)..? תודה מקרב לב..!

שלום רב לך עדי מילר משהו שמאוד מציק לי לאחרונה.. ולתשובתך אודה.. סליחה מראש על אופן השאלה. עניין הכרס בבטן, במשך התקופה האחרונה ביטני תפחה, ואם זה אכן כרס אני לא יודע איך אנשים אחרים מסתדרים איתה, ממש ממש מפריעה במשך היום כגון בישיבה עם מכנסיים ובייחוד עם חגורה, סתם תוך כדי קשירת נעליים וכוליי. הכל התחיל ממש לא מיזמן אבל מה שלא לא מנסה לא רואה את האור. לכן ברצוני לשאול אותך מה הכי יעזור למגר את התופעה (חוץ מכושר יותר מסיבי ופחות תצרוכת שאני נענה להן), והאם ישנו קשר לעניין היציאות לאותו כרס?, אם כן שמתי לב לאחרונה (למרות שיום יום), שהיציאות שלי יותר קטנות, האם ישנה תזונה שהיא שתוכל לעזור ולסייע לי בעניין זה ולהוריד ממני את העול. תודה וסליחה על אופן השאלה.

שלום יניב לא ציינת האם עלית במשקל בתקופה האחרונה אך מהתיאור שלך אני משערת שהכרס קשורה לעליה במשקל ולא לכמות היציאות, זאת כיוון שירידה בכמות היציאות עשויה להוביל לנפיחות בטנית אך זה נשמע שאתה מתאר מצב בו מדובר ביותר מקצת נפיחות בטנית ולכן הפתרון הוא הורדה בהכנסה האנרגטית ועליה בהוצאה האנרגטית ע"י שילוב של תזונה מאוזנת ופע"ג כמובן. בהצלחה רבה, עדי מילר דיאטנית קלינית

בוקר טוב, אשמח לקבל המלצה על נטורופת על מנת לקבל יעוץ לגבי תזונה טבעית לתינוק. תודה

ליה שלום, חבל שלא ציינת את אזור המגורים שלך. טובה ואני נותנים ייעוץ בתזונה טבעית באזור המרכז. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, איפה בדיוק במרכז? ואיך ניתן להגיע אליכם?

הנני נוטלת סרוקסט , האם אני יכולה לקחת סלים אקסטרים ביחד. יש לי 10קג מיותרים. הנני בת 44. תודה

שלום אין לי מידע לגבי האנטרקציה של סלים אקסטרים עם תרופות אחרות, ממליצה לשאול את הרופא שנותן לך את המרשם לסרוקסט. ככלל איני מאמינה בנוסחות פלא ובכדורי קסם אלא דוגלת בתזונה מאוזנת בשילוב פעילות גופנית. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

לאחר שהיה לי במשך יותר מחודש שילשולים וקצת בחילות רופא המשפחה שלח אותי למספר בדיקות צואה,התגלה טפיל בשם Dientamoeba fragilis טופלתי במשך 10ימים בפלאגיל{metronidazole} עכשיו כבר חודש לאחר סיום הטיפול התסמינים עברו אבל יש ביצאות בבוקר קושי , ממש עצירות בהתחלה, התחלתי טיפןל כבר שבוע בפרביוטיקה{גארו דופילוס}כדור ביום לאחר האוכל וגם אני אוספתי לסלט בערב סלק ולאחר מכן שזיפים....אומנם יש שיפור קל אבל אבל עדין בבוקר יש קושי במתן יצאה, ולאחר מכן הכול יוצא בגוש בפעם אחת לאחר מאמץ,מה כדאי לעשות כדי לשפר את המצב ? מאוד הודה על תשובה

ירו שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תעשה חיפוש על המילה "עצירות" ותקבל כמה טיפים. אם אתה אדם רציני יותר - תפנה לייעוץ אישי בתזונה טבעית ואל תסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

האם היין מאבד מרו בזמן הבישול?

מאור שלום, יין אדום לא מאבד מערכו, אבל באופן עקרוני אני מתנגד לשימוש באלכוהול בהצלחה צביקה קורן

בהמשך לשאלות שנשאלו פה על השמן ראיתי שהממלצה היא כמובן לא לחמם שמן אך אילו הצעות יש להכנת תבשיל כלשהו נניח ללא השימוש בשמן? מתחיל הרי מבצל שיש לטגן אותו אני בדר"כ שמה כפית שמן ואז את הבצל ושאר החומרים,האם זה פסול? מה הפתרונות אז לשימוש בשמן אבל לא בבישול?

טל שלום, אפשר להכין תבשיל טעים בלי לטגן בצל. יש שפע של ספרי מתכונים בנושא. זה רק עניין של שינוי הרגלים ותפיסות אם את חייבת לטגן - השתדלי שיהיה קצר מאד ושהשמן לא יישרף. בהצלחה צביקה קורן

תודה על התשובה אך האם הימנעות מהשמן לא תפגע בי בצורה זו או אחרת? כי כידוע רצוי וכדאי להשתמש בשמן מסוג זית או קנולה כי הם שומנים חיוביים

שלום רב, האם מותר לתינוק בן חצי שנה חלב שומשום? מה אופן ההכנה?

ליה שלום, אפשר להתחיל עם כמות קטנה של 1-2 כפות ואם אין תגובה שלילית להגדיל את הכמות עד לכוס. משרים שומשום מלא (רצוי אורגני) במים לכמה שעות, טוחנים בבלנדר עם מים מסוננים ורתוחים, מסננים ושותים. בהתחלה כפית ואחר כך אפשר להגיע לשתי כפות גדושות. בהדרגה אפשר גם להוסיפ פרי רך כמו בננה, או אגס בשל. אגב, לפני כשלושים שנה כשבני היה בן חצי שנה נתתי לו כל יום חלב שומשום וזה העלה את רמת הברזל בדם בצורה יפה. בהצלחה צביקה קורן

שמעתי שזהו תוסף תזונה שגורם להורדה במשקל בצורה משמעותית, אבל אני סובלת מחוסר באינזים G6PD האם זה מותר לי?

שלום קרן אני מציע לך להתייעץ עם רופא המשפחה שלך לגבי השימוש בסלים אקסטרים במצבך. בכל מקרה איני ממליצה על שימושי ב"תרופות פלא" לירידה במשקל אלא בתזונה מאוזנת בשילוב עם פע"ג המבטיחה ירידה במשקל בריאה ושמירה על התוצאות לטווח הארוך ללא תלות ב"תוספים". בהצלחה רבה, עדי מילר דיאטנית קלינית

אני משתמשת בסירופ אגבה כתחליף לסוכר והבנתי שהוא מכיל סירופ תירס ופרוקטוז שאינו מומלץ ושיש הרבה זיופים שלו. עם מה את ממליץ לי להמתיק שתיה? הרי גם בדבש יש פרוקטוז. האם זה נורא להשתמש בסוכר חום אורגני? ואם לא אז יש איזושהיא אבקה במקום הסירופ, מלבד סטיביה שלא היתה לי טעימה. תודה

מיה שלום, אני לא מבין למה אתה מתעקש להתיש אותי ולחזור שוב ושוב על אותה שאלה בנושא הממתיקים. אתה יכול להשתמש בסוכר חום, דבש, מולסה, סילאן ללא תוספת סוכר (אם יש משהו כזה), סירופ אורז, מייפל, או בכל ממתיק שתבחר. אני טענתי לא פעם שאפשר לחיות ללא שימוש בממתיקים. יום טוב צביקה קורן

האם שימוש בבינפייבר עלול לגרום לגזים במערכת העיכול?

שלום ירון להפך, בנפייבר מסייע בהפחתת תחושת אי הנוחות במעיים וכמובן מסדיר את פעולתם. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

כי השתמשתי במוצר כמה ימים והתוצאה הייתה הפוכה...

שלום, בני בן 17, היה היום בצו ראשון. בבדיקה אמרו לו שאם משקלו היה נמוך ב-1/2 ק"ג היו מורידים לו פרופיל. גובה 183 ס"מ משקל 57.5 ק"ג. בני אוכל אוכל בריא, המון ירקות, פירות, קטניות, קווקר, קינואה ... שאלתי, 1. האם ניתן להעלות משקל בתזונה מסוג זה ? 2. מה נכון לעשות ? תודה.

אור שלום ראשית, קיימת נטייה גנטית ואין להתעלם מכך שנית, כדאי להוסיף לתזונתו מזונות עתירי אנרגיה כמו: אבוקדון, שקדים, אגוזים, זרעים חונים, טחינה מלאה, שמן זית, לחם מלא וכד'. בהצלחה צביקה קורן

שלום לך אור,ושלום גם צביקה קורן. רצתי לשאול משהו בקשר לשאלה של אור על המשקל הנמוך של בנו בן ה17. ראשית,בתור אחד שמתעסק בתחום פיתוח הגוף,אני יכול להגיד לך שלגנטיקה יש עניין זניח בקשר למשקל האדם. אני,בעצמי,עשיתי "ניסוי". חודש שלם אכלתי כ3000 קלוריות ביום,כאשר ההוצאה הקלורית שלי היא בין 1900~2300 קלוריות ביום. בסוף החודש עליתי בערך 1.5 קילו. לאחר מכן,נשארתי לעוד חודש עם אותו התפריט בדיוק,רק שעשיתי פעילות גופנית והתאמנתי בחדר כושר,בחודש השני,עליתי כ3 קילו,עם אותו תפריט. מכאן אני יכול להגיד,שבהרבה מקרים,כשלגוף "תהיה דרישה לאוכל",האדם יעלה במשקל. עכשיר,אור.. בקשר לשאלה שלך. אולי אני לא מומחה,אלא בסך הכל נער שקטן בשנה מבנך,אבל אני מציע שיתחיל לעשות פעילות גופנית. לי,בשונה מהנורמה,יש פירוש אחר ללאכול בריא,הרי כמו שאתה יודע רוב האוכל היום הוא "לא בריא." אני מחשיב "לאכול בריא" לאדם שלוקח את הביצים מהתרנגולת,חולב את הפרה בעצמו,שוחט את החזירים/התרנגולות בשביל הבשר וכו',ומכיוון ולא סביר שזה יקרה,עדיף לכוון כמה שיותר לדבר כזה.

קראתי על l-carnitine 1500 שהוא מסרטן מכיל E211,E201 מסרטן+משמר אשלגן הגורם לכאבי ראש והפרעות עיכול. עד כמה באמת מוצרים אלו יעילים?

דני שלום, אני מתנגד לשימוש בתוספים להעלאת מסת שריר. יש מספיק חלבון בתזונה שלנו ולא רצוי להכביד על הכליות, הכבד והמפרקים עם תוספים מפוקפקים. חלק מהאבקות והתוספים מכילים סטרואידים וחומרים אסורים ומזיקים. בהצלחה צביקה קורן

שלום לך צביקה,ראיתי את התגובה שלך על תוספי התזונה ולא ידעתי אם לצחוק או לבכות. בקהילות של פיתוח גוף,שבהן מתעסקים גם בתזונה,נהוג להביא רפרנסים,הוכחות על כל דבר ש"מפריכים" כביכול,ולפי מיטב ידיעתי,אנשים שלא עשו זאת,הרבה פעמים בעלי האתרים תבעו אותם ועשו מהם הרבה כסף. בכל מקרה,רצתי לשאול אותך האם יש לך בכלל נסיון וידע בתחום,האם אתה יודע ממה מורכבים סטרואידים,אתה יודע איך נוטלים אותם,אתה יודע עליהם? חקרת אותם שככה אתה אומר בכזאת נחרצות שבתוספי תזונה יש סטרואידים? כי אני מתכוון להוציא מכספי שלי ולקנות תוספי תזונה רק כדי להפריך את ההאשמות שלך. אני מבקש ממך,כמו שאני מבקש מעוד הרבה אנשים אחרים,כאשר אתה מצהיר על דבר כזה,אנא גבה את דבריך במחקרים בקשה.

האם הוא מכיל חומרים מסוכנים/סטרואידים מכיוון שמהמפרט שלו אני רואה הרבה חומצות אמינו וכד' אנא תבדוק זאת בבקשה

בוקר טוב, לפני יותר מחודש אבא שלי אובחן בסרטן בראש הלבלב, לפני כשבועיים מהאבחנה אבא עבר צינתור, לכן ניתוח להוצאת הגידול לא בא בחשבון, היינו בסבב של רופאים והתייעצויות ובסוף הוחלט לקבל כימותרפיה. ביום שאבא היה צריך לקבל את הטיפול הראשון גילו שיש לו צהבת 12.3. רק כעבור 4 ימים אבא עבר ERCP לאחר שהתנקה ממדללי דם, הבדיקה עברה בהצלחה, היום אנחנו שבוע מהבדיקה ועדיין הצהבת גבוהה, היום היא עומדת על 3.8, עדיין לא יכול להתחיל כימותרפיה. יש לי הרגשה שאנחנו מושכים את הזמן יותר מידי, בינתיים הסרטן מתקדם, אבא רוצה להלחם, להאבק ולהמשיך לחיות. בבקשה, עזרה דחופה, מה אפשר לעשות מבחינת רפואה טיבעית, צמחים, תזונה, טיפולים כלשהם, עזרו לנו. תודה איריס

איריס שלום, אני לא מבין מדוע את מחפשת ישועה בעצות וטיפים הניתנים בפורומים. המצב מספיק רציני וחמור כדי שתפני לייעוץ מקצוע אצל תזונאי טבעי או נטורופט. בהצלחה צביקה

שלום רב, האם יש לבוטנים יתרונות או חסרונות נוספים, פרט לאלו הכתובים באתר נוטרישנדאטא, באשר לוויטמינים, חומצות שומן, עומס גליצמי ואנטי-דלקתיות? תודה ובוקר טוב. אלי

אלי שלום, אני לא ממליץ לאכול בוטנים מכיוון שצריך לקלות אותם. הקלייה הורסת את השמן הטבעי שבהם. בגישת התזונה הטבעית לא מומלץ לאכול בוטנים לא קלויים. אפשר להחליף אותם בשפע של שקדים, אגוזים וזרעים. מעבר לזה אין לי מה להוסיף לגבי יתרונות או חסרונות. בהצלחה צביקה קורן

צביקה שלום, מדוע צריך לקלות בוטנים? אני קונה בשוק בוטנים לא קלויים בתפזורת, ואוכל אותם לא קלויים, ונשאר בחיים ואפילו נהנה, כי זה מגוון את שאר האגוזים והשקדים, שכבודם במקומם מונח. לכן, ממש לא ברורה לי ההמלצה השלילית לגבי בוטנים לא קלויים, המנוגדת לחלוטין גם למידע החיובי שמציג אתר נוטרישדאטא עליהם. אלי

האם יש תחליף לסוכר באבקה שהוא טבעי וחסר טעם לוואי? אם אין כזה, האם תוכל להמליץ לי על סירופ אגבה שהוא לא מזוייף? תודה

שרון שלום בבתי טבע יש סירופים מצויינים של אגבה פשוט תשאל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ג.נ. אבל האם בסירופ אגבה אין הרבה מאוד פרוקטוז וקלוריות, אשר אולי אינן מתכון מיטבי למי שמבקש לשמור על ערכי סוכר תקינים? האם אין ממתיק טוב יותר שאין לו חסרונות כנ"ל? בברכה, אלי

שלום אני אוכלת רוב הימים מוצרים טבעיים שלא עברו עיבוד כלשהוא, מתנזרת מקמח לבן, סוכר לבן ואורז לבן (לעיתים רחוקות אני מרשה לעצמי) קונה מזון בד"כ בבית הטבע אך יש לי בעיה עם סלט חומוס שאני מאד אוהבת. בעבר אכלתי של צבר ואז שהתחלתי עם המזון הבריא הורדתי אותו בגלל החומרים המזיקים למינהם ועשיתי חומוס ביתי אך ההכנה והטעם לא מתאים לי יותר וחומוס אורגני בבית הטבע הוא יקר. שאלתי היא אם אני ממש מקפידה על מזון טבעי 99% מהזמן ורק אוכל כף חומוס תעשייתי אחת ביום, האם זה ממש מזיק? תודה

מאיה שלום כל הכבוד על התזונה הבריאה לגוף שלנו יש יכולת נפלאה לניקוי . מכף אחת חומוס לנשמה לא יקרה כלום תרגישי עם זה טוב בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, מצאתי היום בסופר לחם שיפון ללא סוכר. הרכיבים הרשומים בו: קמח שיפון מלא,גלוטן,שמרים, מים,מחמצת שיפון טבעית,מלח, לתת שעורה,חומר מתחלב E472, עמילן תירס,מעכב חימצוןE300, קמח סויה,אנזימים לאפייה. האם זהו לחם שיכול להתאים לתזונה דלת סוכרים עבור בני בן ה4 שמגיב בהיפראקטיביות כשאוכל משהו שמכיל סוכר?? *לגן,אני מביאה כל בוקר לחם מקמח מלא והמטרה שלי למצוא לחם שהוא נטול סוכר ורצוי גם נטול ממתיקים מלאכותיים. א.האם לחם זה מתאים למטרה זו? ב.הבאתי לו לגן גם קורנפלקס ללא סוכר אך יש בו ממתיקים-מה דעתכם? בברכה שושי.

שושי שלום יש בשוק הרבה לחמים מצויינים ללא סוכר וללא חומרים משמרים למיניהם שגם הם גורמים להיפר אקטיביות למשל לחמים רוסיים . לא ממליצה על לחם זה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כך שאדע בוודאות שמה שאני קונה לו מתאים ואתחיל לחפש לחמים אלו?

האם יש הבדל בין נורמלקס לבין בנפייבר? ומהי הכמות המקסימלית שניתן לשתות ביום לעצירות כרונית? יש לציין כי אני סובלת מנפיחויות בבטן אם יש עודף סיבים

שלום אתי מדובר בשני מוצרים שונים לגמרי !!! נורמלקס הינו תרופה לטיפול בעצירות ואילו בנפיבר הינו תוסף תזונתי של סיביים תזונתיים. הכמות המומלצת של בניפבר למבוגרים הינה 1-2 כפות, עד 3 פעמים ביום (בכל מקרה אין לעבור את ה-5 כפות ליום). יש לציין שהיתרון בבנפיבר שאין להם את תופעות הלוואי של הסיבים המוכרים. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

מה אני לא מנסה לעשות? כל כמה זמן מתנפחת לי הבטן ואני לא יודעת מה גורם לזה, אני עושה כל יום פעילות גופנית,אוכלת המון ירקות,שותה מים,דואגת שתהיה לי יום יום יציאה אומנם בעזרת דבש הני לקס+בנפייבר אבל אין ברירה כי יש לי עצירויות של שנים. אם אני אוכלת היא מתנפחת,לא אוכלת היא גם מתנפחת. לאחרונה הרופא נתן לי מגנזיום ,הוא אמר שזה יכול לסייע אבל מאז שהתחלתי הנפיחות רק החמירה. אולי יש לך פתרון?