פורום תזונה טבעית

האם נטילת רדוקטיל יעילה ומומצלת להרזייה וכמובן שמירה על המשקל לאחריה?

צ'י, הרדוקטיל לא תעשה את העבודה לבד! עדי

אני כבר נמצאת בתהליך הרזייה שנה שכולל 6 אימונים בשבוע ותזונה נכונה. רק שבחודשים האחרונים המשקל נמצא במצב סטטי ולא יורד במקרה הטוב. לכן, המליצו לי להשתמש בתרופה. אני רוצה לשמוע עליה מאנשים שניסו. יש לך איזשהו ניסיון איתה?

קיבלתי מידע לגבי תוכנית הרזייה שמשלבת דיקור סיני לדיכוי התיאבון ובנוסף דיאטה מבוקרת הכוללת הפרדת קבוצות מזון, למשל לא לאכול ביחד חלבונים ופחמימות באותו שבוע. בשבוע הראשון ניתן לאכול רק דברי חלב וירקות. האם תוכנית זו בריאה ומומלצת?? מישהו ניסה אותה? ומה השפעת הדיקור בכל הדיאטה??

דני, יש מגוון רחב והתוכנית שאני ראיתי היא לא בדיוק בריאה. עדי

שלום דני השפעת הדיקור על הדיאטה שנויה במחלוקת, יש מאמינים ויש כאלה שלא, אז תחליט באיזה מחנה אתה נמצא, סביר להניח שהתוצאות יושפעו מרמת האמונה שלך. לגבי דיאטת הפרדת פחמימות וחלבונים, אתה יכול לקרוא את דעתי בחלק הרלוונטי ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, תחת השם "דיאטת הצירופים". בנוסף אתה יכול להקיש על חיפוש ולחפש מידע בנושא כאן בפורום, הנושא נידון עד עייפה. בהצלחה.

כמה שאלות לגבי אוקסלטים, גם בהסתמך על הרשימה http://www.branwen.com/rowan/oxalate.htm 1. ברשימה כתוב ש- Oatmeal הוא גבוה? האם oatmeal הוא קוואקר? 2. מה ההבדל בין פלפל ירוק שאסור לפלפל אדום שמותר? הרי זה אותו דבר רק בשלבים שונים? 3. כתוב שמוצרים מקמח מחיטה מלאה לא טובים. מכיוון שאיני רוצה לחזור לאכול מוצרים מ'קמח לבן'. איזו עוד אופציות יש לפני? 4. האם לחם שיפון מלא גם כנראה גבוה באוקסלטים? (כתוב שלחם שיפון מותר אך לא כתוב אם מלא או מקולף) 5. אילו אגוזים הם Water chestnuts? (הם מותרים) 6. איך זה ש-Lentils(עדשים) מותר ושאר סוגי הקטניות אסורים? 7. אמרנט אסור. האם גם קינואה אסור? האם את יודעת על מישהו/י בארץ שמתמחה בענין האוקסלטים שאוכל לפנות אליו.

שלום נטע האמת, אין לי מספיק מידע לגבי רוב השאלות שלך. OATMEAL הוא אכן קוואקר, WATER CHESTNUTS הם ערמוני מים, ירק שקיים בארץ רק בקופסאות שימורים. מעבר לכך, לאדם היקר שכתב את המידע הפתרונים. המקורות העיקריים והבולטים ביותר לאוקסלטים הם תרד, חמציץ, עלים ירוקים, קקאו, תה וקפה, תות שדה, רברבר. כל היתר מכילים אוקסלט, אך בכמויות קטנות יותר, ולא בטוח שאת צריכה להסתבך בתוך העניין עד כדי כך. חשוב לציין שעודף ויטמין C מתוספים הופך בגוף לחומצה אוקסלית, אז אם את לוקחת תוסף של הויטמין, יהיה נבון מצידך להפסיק לקחת אותו. בהצלחה.

המון תודה על תשובתך בהמשך , ברצוני לשאול 1. האם ויטמין C מהמזון (למשל מפלפל אדום) גם הופך בגוף לחומצה אוקסלית או שרק מתוספים? אם מזתונה אני מקבלת בערך 60 מ"ג ביום ואכן לא אקח תוסף, האם זה מספיק? 2. אם אני לוקחת כל יום תוסף של 250 מ"ג סידן ציטראט+ויטמין D. האם אני צריכה לקחת גם תוסף מגנזיום כדי לאזן ? ביחוד כי מגנזיום נמצא בעיקר בעלים ירוקים ואגוזים ואילו דברים שאני עכשיו מפחיתה מאד בגלל האוקסלטים . או שאולי להיפך, לא לקחת מגנזיום כי הוא יתחרה עם הסידן על הספיגה? 3. אם כן כדאי לקחת תוסף של מגנזיום, באיזו צורה הוא נספג הכי טוב ? orotate, aspartate, glycinate , taurate, citrate בכבוד רב נטע

מה כדאי לאכול / לשתות כדי להגביר יצור חלב בהנקה ? האם זה נכון שבירה שחורה מגבירה יצירת חלב ?

שלום ת פעם, בימים ההם, כשחסרים תזונתיים היו תופעה נפוצה, היתה המלצה לנשים מיניקות לאכול הרבה שקדים (לצורך שומן וקלוריות), בירה שחורה (כדי לקבל ויטמיני B), שמרים (עשירים בויטמינים ומינרלים) ועוד כמה מזונות. כיום, כשקשה למצוא חסרים תזונתיים אצל רוב האוכלוסיה, אין כל צורך שתחפשי מזונות מיוחדים כדי להגביר את החלב. היום יודעים שייצור החלב בגוף האישה נובע מהורמונים. יש מצבים לפעמים בהם התינוק נותן קפיצה קטנה בגדילה, ולמשך כמה שעות או יממה לאם יש רושם שאין לה מספיק חלב, כי התינוק בוכה יותר ורעב יותר. אך אל דאגה, ההורמונים אצלך עובדים, ותוך כמה שעות הגוף מתאים את ייצור החלב לצרכי התינוק. לכן אל תיבהלי, רק נסי לחכות בסבלנות עד שהעניין יסתדר. בהנקה חשוב לא לעשות דיאטות, כי הרכב החלב סובל כשאת אוכלת מעט מידי. אם את אוכלת גבינות, בשר, ירקות ופירות, דגנים מסוגים שונים, דגים וביצים- אין לך מה לדאוג. יש לך מספיק חלב והוא עונה בדיוק על צרכי התינוק. בהצלחה.

היי! בזמן האחרון התחלתי לשלב בצל כמעט בכל מה שאני אוכל - סלט, סנדביץ', מרק. פשוט התמכרתי לירק(?) הזה... האם הרגל זה מומלץ / לא מומלץ וטומן סכנות / יתרונות בתוכו?

שלום אדם ככל הידוע לי אין כל בעיה עם זה שתאכל בצל בכל דבר, שיהיה לך בתיאבון.

שלום קוראים לי... לי! ואני מתל אביב נתנו לי תפריט לא לדיאטה ולא להשמנה להישאר כמו שאני אבל אני פוחדת להשמין ממנו בגלל שהוא ניראה לי הרבה רציתי לראות דעות... ואת דעתך! אני בת 16 גובה 1.52 ושוקלת 46 נתנו לי ככה: בוקר- קורנפלקס עם חלב ביצפר-לחמניה או עם פסטרמה או עם גבינה או משהו בסגנון ופרי צהריים- ארוחת צהריים רגילה + שתי כפות טחינה בין הצריים לערב פרי ויוגרט 3 אחוז ערב- שתי פרוסות לחם עם ביצה 4 כפות גבינה או קוטג משהו בסגנון ואחרי שלוש שעות יוגרט ופרי חוץ מי זה אני צריכה ללשתות ביום 3 כוסות מיץ טבעי וגם בביצפר לקנות לי מיץ ולשתות אפילו עם זה לא מיץ טיבעי . אני נורא מפחדת להשמין מי זה אקיצר@?@?@

לי, לא נראה לי שתשתמיני ותזכרי שאת בגיל ההתבגרות. מה עוד שהעצמות גדלות עד גיל 26. אם גם תעשי ספורט, תהיי פצצה. עדי

היי עדי צודקת אבל נראה לי קצת מוגזם שאת צריכה לשתות כל כך הרבה מיץ! גם אם זה טבעי, זה מלא סוכר וקלוריות ריקות. עדיף שתשתי רק מים ותוסיפי לתפריט עוד פירות וככה תקבלי את הסיבים התזונתיים בהרבה פחות קלוריות להשמין בטוח לא תשמיני

לפי דעתי התפריט שנתנו לך (מתוך ניסיון) הוא יותר מדיי וכנראה שמי שנתן לך אותו רוצה שתעלי קצת במשקל. דבר ראשון את ממש רזה ואין לך מה לשמור או משהו כזה את צריכה משמעת עצמית לאכול פחות ממתקים שוקולדים את כל הדברים שיש בהם סוכרים (דברי מתיקה) (שתדעי לך שכשיש לך תפריט זה קצת מעצבן כי נגיד כשאת יוצאת עם חברים אז כולם אוכלים ואת??? לא יכולה ... למה???? כי יש לך תפריט קבוע!!! ועוד שלא תגידי שאת שמנה.... בקיצור הדרך הכי נכונה להשאר במשקל או אפילו קצת לרדת זה לאכול פחות מתוקים!!) אם את באמת רוצה דיאטה טובה: בבוקר חצי כוס קורנפלקס(לא משנה איזה!!)+כוס חלב 1%. בבית ספר (הפסקת 10)2פרוסות לחם קל עם איזה ממרח שאת רוצה עדיף לא שוקולד. וירקות-כל הירקות הירוקים! וחשוב לשתות הרבה מים!(ולא כמו שאמרו לך מיץ כי זה משמין! בצהריים ארוחה קטנה ממה שאת רוצה!!!!! +ירקות ירוקים וכמובן לשתות תוך כדי ולאחר מכן כדי שהקבה תתמלא לך וכך תאכלי פחות! ובערב דנונה או כוס חלב או פרי... משהו קטן ! הכי חשוב זה לא לאכול כל כך מאוחר עד 8 גג וארוחה ממש קטנה!!! עכשיו אם יש לך יציאות ובא לך לנשנש או משהו כזה את יכולה לא יקרה כלום!! יום שיש ושבת אני יודעת שזה ימים קצת מבולגנים מבחינת סדר אכילה אבל בימים האלה את יכולה לאכול מה שאת רוצה וכמה שאת רוצה . את כל הדברים האלה אני לא סתם רושמת לך כי בא לי אלה מתוך נסיון ירדתי 7 קילו!! שיהיה לך בהצלחה ואם את רוצה לדבר על זה תתקשרי 052-63-77-81

תודה לכל מי שכתב אוקי ל-sarai אממ קודם כל המון תודה דבר שני יש לי הפרעות אכילה ואין סיכוי שהתחשק לי משהו לנשנש אני ממש לא רזה אני גם לא מאוד רזה אני רגילה אבל רוצה להיות רזה אני במקום עכשיו ששם יאנו אני אמורה לישמור על המשקל ושאיתנו לי תפריט בריא לגיל שלי (16) עם אתה אומר אני יפסיק עם השתיה המתקוה אבל שוקלד וכל הגנק לא נגעתי שנים יש לי גם בעיה שאני אף פעם לא רעבה אז ממש לא אכפת לי וגם שום דבר שאוכלים לדידי לא מפתע אותי לפעמים אני לא מסכימה עם מה שנונתים לי לאכול ואני רבה איתם במקום שתומכים יב כמו למשל לחמניה שאני לא רוצה

שלום לי התפריט שפירטת נשמע לי סביר, חוץ מהכמות הגדולה של מיץ שנראית לי מיותרת. שימי לב- כשתפריט אינו כולל ממתקים ושטויות אפשר להכניס לתוכו כמות גדולה מאד של אוכל! אנשים תמיד מופתעים מהכמויות הגדולות שאפשר לאכול גם בדיאטה יחסית דלת קלוריות, והם שוכחים שבתפריט הזה אין בורקס, פיצה, במבה, שוקולד, גלידות וכל היתר. תחשבי שארוחת ערב אחת רגילה (למשל חביתה וסלט, גבינה 5% ושתי פרוסות לחם) ומשביעה מכילה פחות קלוריות מטבלת שוקולד שאת יכולה לחסל תוך חמש דקות ואחר כך לשכוח שבכלל נכנסה לתוכך. אם תשמרי על התפריט הזה ללא תוספות- לא תשמיני ממנו. בהצלחה.

שלום רב ! אני סובל מבקע סערפתי,ומריפלוקס אם כיב כרוני בוושט. שאלתי היא מהיא התזונה המומלצת במצב זה,אודה לך אם תפרטי. דן

שלום דן במצב של בקע סרעפתי חשוב לשים לב לכמה עקרונות: 1. עליך לאכול ארוחות קטנות במהלך היום, כל שלוש שעות בערך. זאת משום שאכילת ארוחה גדולה תגרום ללחץ על הקיבה ולריפלוקס. 2. נסה לארגן ארוחות יבשות יחסית, כלומר שלא יכללו מרק או כמות גדולה של רוטב דליל. אל תשתה יחד עם הארוחה, אלא לגימה או שתיים רק אם אתה מוכרח. אתה יכול לשתות כחצי שעה לפני הארוחה, או כשעה אחריה. ככל שבליל המזון בקיבה יהיה דליל יותר, כך יהיה לך יותר ריפלוקס. 3. נסה להשאר בגו זקוף לפחות שעתיים אחרי אכילה. אם אתה שוכב לנוח, הגבה את ראשך מעל יתר הגוף בעזרת כריות. 4. מנטה (גם בסוכריות או בשתיה) מרחיבה את שריר הושט ומגבירה ריפלוקס, נסה להמנע ממזונות בטעם מנטה. 5. לעיסת מסטיק, שתיית קפה, אלכוהול, עישון- כל אלה גורמים להתרופפות נוספת בשריר הושט, נסה להמנע מהם. אפשר לשתות תה חלש. 6. המנע משתיית משקאות מוגזים וכאלה שגורמים לך לשיהוקים (גרפסים), כולל בירה למשל. 7. כשיש לך צרבת , רצוי לאכול פרוסת לחם . הלחם סופג את החומצה ומפחית את הסיכון לריפלוקס. אכילת מוצרי חלב, סוכריות טאמס או שתיית חלב תעזור להקלה רגעית, אך כעבור זמן מה הצרבת תחזור בעוצמה מוגברת, לכן לא רצוי לפנות לאמצעים אלו. בהצלחה ובריאות שלמה.

שלום רציתי לדעת אם אוכלים קורנפלקס עם חלב זה לא מונע את ספיגת הברזל בקורנפלקס? תודה

שלום שירי שאלה טובה, אך יש להקדים ולשאול: גם אם אוכלים קורנפלקס ללא חלב, האם הברזל בקורנפלקס נספג? עדיין יש ויכוח בעניין, וזאת משתי סיבות: 1. דגנים באופן טבעי מכילים חומר בשם חומצה פיטית, שמפריע לספיגת ברזל וסידן. חומצה פיטית נמצאת בכמויות הגדולות ביותר בחיטה ומוצריה. 2. הברזל שמוסיפים לקורנפלקס הוא בעל ספיגה בעייתית מלכתחילה, קשה לו להספג גם כשהוא לבד, אז על אחת כמה וכמה כשהוא נמצא בשכנות לסיבים תזונתיים ולחומצה פיטית. לכן, אמנם היצרנים מוסיפים ברזל ועוד כמה תוספים לקורנפלקס, אך לדעתי קשה מאד להתייחס לקורנפלקס כאל מקור רציני של ברזל או של תוספים אחרים. ומאחר וממילא הוא אינו מקור אמין לברזל, אז אין בעיה להוסיף לו מוצרי חלב. בתיאבון.

לנירה שלום. מהנאמר בסוף תשובתך מסתבר שכל הכתוב על אריזות הקורנפלקס למיניהם וכתוב הרבה בדבר הויטמינים מקבוצת B הנמצאים בשפע, כולל במוצרים מתוצרת חוץ אין להתיחס לזה ברצינות? אנא תגובתך, תודה. יגאל

שלום רב . אני בת 50 , ורציתי לדעת באם אוכל לקבל עזרה לגבי תזונה נכונה בגיל המעבר , יש לציין כי אני מוציאה אנרגיה רבה במהלך היום ואשמח לקבל את עזרתכם . בתודה שושנה .

שושנה, אי אפשר לקבל תפריט דרך הנט. מוטב שתפני לדיאטנית. עדי

שלום שושנה שאלתך חשובה, אך כללית מאד ומצריכה תשובה שהיא הרצאה שלמה. לדעתי הרצוי ביותר הוא שתקבלי ייעוץ אישי שיתאים לך ולאורח החיים שלך, מאחר ולא ברור מה מצבך הגופני, עד כמה את פעילה פיזית, מהו אורח החיים והאכילה הנוכחיים שלך, אילו המלצות חשוב לתת לך ואילו לא יתאימו לך כלל. לכן, המלצתי לך היא לפנות לדיאטנית דרך קופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי) על מנת לקבל ייעוץ שיתאים לך באופן אישי. בהצלחה.

שאלתי היא האם קוואקר הוא מקור טוב לסידן ומגנזיום ? אשמח אם תוכלו לענות לי . תודה נתי .

שלום נתי התשובה היא: לא במיוחד, לא לגבי הסידן ולא לגבי המגנזיום. בתיאבון.

וכמה מומלץ לאכול ? תודה .

לאבי שלום שקדים הנם בעלי ערך תזונתי גבוה הן בנוגע לסידן ,חלבון ועוד אך רצוי לאכול כל יום כמות מעטה וחשוב מכל להשרותם קודם במים למשך שעה לפחות ולאחר מכן להסיר את הקליפה החומה . בריאות ושמחה

שלום אבי הכל תלוי למי ועל מה מדובר. בעיקרון שקדים הם מזון טבעי ובריא, אך גם עתיר שומן וקלוריות. לכן אין אפשרות לתת המלצה כמותית: אם אתה בתת משקל אתה יכול לאכול הרבה, אם אתה בעודף משקל אתה יכול לאכול מעט, ורצוי לא כל יום. בתיאבון.

שלום. אני שותה הרבה קולה והייתי מעוניין לדעת האם היא מזיקה למערכות השונות של הגוף?(חוץ מהשיניים.........) תודה!

לאלי שלום נסה להשרות ללילה מגבת בתוך מי קולה ובדוק מה קרה לזה בבוקר?! ותווכח לדעת מה זה עושה לגופך. מכיר נהגים המשתמשים בקולה להסיר את הקורזיה מעל למצבר. אם תיקח שן חלב של ילד ותשאיר אותה בתוך כוס קולה עד הבוקר ספק אם תמצא שאריות מהשן. מסקנות תסיק לבד.

שלום אלי כמו בכל דבר בחיים, תלוי באיזו כמות מדובר. שתיה של כוס או שתיים קולה ליום, לא תגרום לך לנזק ממשי. שתיה של כמויות גדולות יותר באופן יומיומי עלולה לגרום לך להשמנה. אם יש לך נטיה לבעיות קיבה, הקולה המאד חומצית תחמיר את הבעיה ותקרב את בוא כיב הקיבה או כיב התריסריון. בגלל החומציות הרבה כמות גדולה של קולה מכריחה את הגוף להשתמש במה שיש לו כדי לסתור את החומצה. בין היתר הגוף אוגר יותר מים, מוציא סידן מהעצמות לדם, ועוד כמה תהליכים לא רצויים, שנגרמים בשל הכמות הגדולה של חומצה שמוצאת את דרכה לתוך הגוף. לא מדובר כמובן בנזק מיידי שתרגיש אותו, אך במהלך השנים ללא ספק אתה עלול לשלם מחיר מסויים על המנהג לשתות כמות גדולה של קולה מידי יום. וזה, כמובן בלי לציין את עניין השיניים, שיעלה לך בהרבה כאב ובעשרות אלפי שקלים. לרוויה.

רציתי לשאול :אם אני אוכלת בצהרים סלט שמורכב מעגבניה אחת, מלפפון, תירס, טונה, גבינה בולגרית, זיתים ובערב סלט המורכב ממלפפון,עגבניה וגבינה בולגרית. האם זה מספיק?

אורלי, איפה הפחמימות (לחם וכו')? עדי

לא זה לא מספיק אלא עם את אוכלת בשר אורז ועוד כמה דברים לארוחת בוקר האם את עושה זאת ? או אם את אוכלת אותם בתור נישנושים בין הארוחות אבל עכשיו בלי צחוקים זאת דיאטת הרעבה מאוד לא בריאה את צריכה להוסיף לה אוכל ולא ירקות . בהצלחה

מה ניראה לך תהיה שניה רצינית מה את בצום את יודעת מה תצומי וזהו!!!!!!אני לא יודעת מה את רוצה להשיג ממה שאת עושה אבל אם את רוצה להרזות אז זאת לא שיטה ובטח ובטח מה שתורידי בשבוע במהירות גם תעלי פי כמה מכיוון שזה ברור שלא כל החיים שלך תאכלי ככה לכן אם את רוצה להרזות תעשי ככה:אני לא יודעת בת כמה את אבל נגיד שאת בגילי 17 בבוקר חצי כוס קורנפלקס+חצי כוס חלב 1% בבית ספר (הפסקת 10)2 פרוסות לחם קל +ממרח כלשהו חוץ משוקולד +ירקות ירוקים והרבה מים! בצהריים ארוחה קטנה ממ שאת רוצה+ירקות ירוקים בערב איזה דנונה או פרי משהו קטן שלא תהיה רעבה בערב!! את התפריט הזה אני לא נותנת לך סתם ככה אלה מתוך ניסיון שירדתי 7 קילו-התפריט מתאים לכל בן אדם בשקל הוא!! (חוץ ממש שמנים שקצת בהתחלה אוכלים יותר אבל לאחר מכן מגיעם לתפריט זהה) מה שאת אוכלת לא צורך את כל אבות המזון!!! שיהיה לך בהצלחה

שלום אורלי מה שכתבת מהווה את כל התפריט שלך, או רק חלק ממנו? אם זהו כל התפריט היומי שלך בודאי שזה לא מספיק. חסרות לך פחמימות כמו לחם, אורז, תפוחי אדמה וכד'. חשוב גם לדעת את הכמויות של המזונות בתוך הסלטים- כמה גבינה? איזה סוג של גבינה? כמה טונה ותירס? מהו רוטב הסלט שאת משתמשת בו וכמה ממנו את שמה? כמו כן חשוב לדעת מי את, מה אורח חייך, בת כמה את, מה משקלך וגובהך. בקיצור, כמו שאני תמיד מציינת, קשה מאד לקבל תמונה רצינית של מצבך ושל הדיאטה שלך דרך הפורום, לשם כך רצוי שתצרי קשר עם דיאטנית שתוכל לנתח את מה שדרוש לך ולתת לך המלצות אישיות רציניות (אפשר גם אצלי, או דרך קופת חולים). בהצלחה.

האם שתיה מרובה (מרובה מאוד) יכולה לעזור בהרזיה - פרט לתחושת המלאות אלא מבחינה פיזיולוגית? והאם היא יכולה ליגרום לנזק כלשהו (הרעלת מיים) או שמא זה סתם שמועות?

תקווה, המיים עוזרים מבחינה פיזיולוגית בכל תחום בגופנו (כלומר: לעור, ליציאות וכו'). הרעלת המים תקרה כאשר נשתה 6-7 ליטרים של מים ביום. בתנאי מזג האוויר בארץ, זה כמעט לא קורה. עדי

לגבי הרעלת מים זה מאוד לא סביר לגבי העזרה בירידה במשקל נסי ותיווחכי בהצלחה

שלום תקוה כמה זה הרבה מאד מים? אדם ממוצע מאבד ביממה כשני ליטר מים, שהם 8 כוסות שעליו לקבל בחזרה דרך שתיה ואכילה. באקלים חם, הזעה, חום, פעילות גופנית - איבוד הנוזלים עולה, ולכן יש צורך ביותר מים. אני בדרך כלל ממליצה לכל אחד לשתות לפחות 10 כוסות מים בתקופת הקיץ. קחי בחשבון ששהות של שעות במזגן, גם בקיץ וגם בחורף, תורמת רבות לאבוד נוזלים. פיזיולוגית, מלבד עניין השובע שהוא די רגעי, כל מערכות הגוף עובדות טוב יותר כשאת שותה מספיק ואינך במצב חצי מיובש. כשגופך מכיל מספיק מים גם תהליכי הפיכת השומן לאנרגיה, יציאת השומנים מרקמת השומן אל השרירים- כל התהליכים הרצויים בתקופת הרזיה- קורים ביעילות גדולה יותר. השתיה המרובה עוזרת גם למניעת עצירות, ממנה סובלים אנשים רבים בתקופת דיאטת הרזיה. לשאלתך השניה- קיימת תופעה של הרעלת מים, אך היא נדירה ביותר. מדובר בבעיה הורמונלית נדירה, או בבעיה נפשית נדירה, ואז מדובר בשתיה של 10 ליטר ויותר ליום. גם שתיה רק של מים מזוקקים בכמויות גדולות מסוכנת, כי הגוף לא מקבל את המינרלים הדרושים לו, שבדרך כלל מקבלים ממי ברז או ממים מינרלים. לרוויה.

האם לחם/לחמניות בצבע חום בהרח עם תוספת קרמל (מה שבטח מגדיל את ערכן הקלורי) ואם לא אזי מניין הצבע הזה (הרי אם נסתכל על מה שנימכר בחנות טבע למשל שהוא מקמח מלא זה מראה שזה עצם העובדה שמדובר הקמח מלא שיש כזה צבע) אנא הסבירו האם זה אומר שהלחם החום גם אם הוא באמת מקמח מלא הינו בעל יותר קלוריות עקב זה שמוסיפים לו קרמל ליצבוע אותו או שזה לא קשור לערכו הקלורי? תודה

בוא נעשה הפרדת כוחות - לחם מחיטה מלאה ולחם חום למרבה הצער הצבע החום אמור להוות אינדיקציה לבריאות כי הקמח המלא הוא אכן יותר חום. אבל בימינו זה לא רלוונטי בגלל תוספות קרמל וצבעי מאכל למיניהם. אז תעזוב את הצבע הקרמל שאתה מזכיר זה פשוט סוכר שעבר תהליך של בישול ובתהליך הזה הסוכר הופך לקרמל חום. אגב, תוספת הקרמל היא לרוב לא גדולה. ולכן הנזק הקלורי אינו גבוה. מספיק די מעט בשביל כיכר לחם. אבל זה לא בריא. ולא תמיד הצבע מגיע רק מקרמל. הצבע החום אכן מגיע מהקרמל וזה עוד טוב יחסית כי הוא לפעמים מגיע מצבעי מאכל. רוצה לשמוע עוד משהו ? הרבה פעמים הקמח הלבן שאתה מקבל הוא קמח מולבן הוסיפו לו כל מיני דברים כמו טלק למשל ולעניין לחם מלא אמיתי אם אתה קונה לחם ארוז תבחן היטב את האריזה המרכיב הראשון צריך להיות קמח מחיטה מלאה לפעמים יש תוספת של קמחים שונים - כמו קמח שיפון שהוא גם מאוד בריא ולא צריך להיות קמח חיטה ברשימת המרכיבים. אם יש אז זה לא טוב. אצלי בסופר יש אריזות של לחם מלא אורגני שהוא אגב יותר טעים לדעתי משאר הלחמים המלאים. למרות אהבתי לחנויות טבע אני לא נוהגת לקנות שם לחם כי מנסיוני הלחם יכול להיות שם שבוע. בסופר יש תחלופה גבוהה יותר. לא משנה היכן אתה קונה. תמיד תבדוק תאריכים. אם אתה לא קונה לחם באריזה מוכנה אלא מבית מאפה/קונדיטוריה אז אל תתבייש לנדנד ולשאול האם הלחם עשוי מ 100% חיטה מלאה אם לא עונים או לא יודעים אז פשוט אל תקנה. מקווה שעזרתי :-)

שלום שלומי אני נוטה להאמין להצהרות היצרנים בלחמים ארוזים. לכן, כשאתה קונה לחם באריזה, חפש את רשימת המרכיבים. אם מופיע שם רק : קמח, מים, שמרים, ועוד כמה חומרים עלומים, אז מדובר בלחם לבן צבוע בחום. הקרמל לא מוסיף משמעותית לקלוריות, אך הוא גורם ללחם להיראות חום ובריא, בעוד שמדובר בלחם לבן רגיל. לעומת זאת, אם ברשימת המרכיבים מופיעים אחד או יותר מהמושגים הבאים: קמח מלא, קמח חיטה מלאה, תוספת סיבים תזונתיים, שיפון, שיבולת שועל, סובין חיטה, נבט חיטה, חיטה מונבטת, גרעיני חיטה שלמים, חיטה טרום נבוטה - אז מדובר בלחם שמכיל סיבים תזונתיים, יותר חלבון ויטמינים ומינרלים מלחם לבן, והוא הקניה הנבונה והרצויה מבחינתך. כשאתה קונה לחם שאינו ארוז, למשל במאפיה או בקונדיטוריה- כל מה שאתה יכול לעשות הוא לשאול את המוכר, ולהאמין לו או לא להאמין לו. במצב הזה אין דרך לדעת בודאות מה באמת מכיל הלחם. בתיאבון.

הצלחה בתוכנית הרזייה, הינה בטוחה אם נשמור על מספר כללים : 1. הדבר הראשון שעלינו לדעת הוא , כמה קילוגרם אנו מעוניינים להפחית 2. עלינו להכיר בעובדה כי אנו לא מרזים בקלות בגלל שכנראה אנו צורכים יותר אוכל ממה שגופנו צריך. ולכן עלינו להפחית במספר הקלוריות. 3. כל שיטת דיאטה בעולם - נכונה , אם אנו מפחיתים בין 3-5 קילו לחודש. דיאטות בזק לא פועלות (ואף מזיקות) לגופנו. 4. גופנו זקוק למרכיבים רבים (ויטמינים ומינרלים,פחמימות וחלבונים ועוד....) על מנת להתקיים ולכן חשוב שכל דיאטה שאנו עושים , תכיל את אבות המזון והויטמינים שגופנו דורש. אשמח לענות על כל שאלה ואף לדבר עם כל אחד ואחת מכם על תוכנית תזונה נכונה ומפחיתת קלוריות. האימייל שלי הוא : [email protected] הסלולארי שלי : 052-642017

נועם, הצדק עימך, ולדעתי כולנו יודעים זאת, אך קשה לנו להפנים. עדי

עדי, תהליך ההפנמה, ובכלל השינוי שעובר עלינו במהלך הדיאטה אינו קל , אני מסכים איתך. יחד עם זאת תרשה לי לומר שלדעתי , אם יש לך מדריך שתומך בך יום יום, שבודק את ההתקדמות שלך , שמעודד אותך ונותך לך את התמיכה הרוחנית אליה אתה זקוק. יהיה לך הרבה יותר קל. אם יש לך יעד מסויים, ותוכנית טובה, עדיין יהיה לך קשה להגיע למטרה ללא מדריך שינחה אותך. שים לב שבכל המכונים, המרפאות ושיווק ישיר של תוכניות תזונה למינהם , ישנו מסר וכיוון של הדרכה אישית. לדעתי זה נפלא, ומצביע על מגמה חיובית בארץ שלנו. נועם.

בלושיט שמענו עליך מפורמים אחרים ממש לעבוד על אנשים בעיניים.

האם יש יתרון באכילת ביצה עלומה (בניגוד לצורות אחירות של הכנת ביצה)? כיצד מכינים ביצה כזו (אפשר באידוי, או רק בבישול?), והאם מאבדים חלק מהערך התזונתי של ביצה כשהיא עלומה.

ניר שלום! הערך התזונתי של ביצה עלומה דומה לערך התזונתי של ביצה אחרת. יתרונה הוא בכך שאין תוספת שומן בדרך הכנתה.

שלום,אני עושה דיאטת הרזייה כבר חודשיים,אני מתעמלת ועובדת גם באופן קבוע, אני כל הזמן חושבת על אוכל ולא יודעת עוד כמה זמן אמשיך להצליח לשמור על המשקל מה צריך לעשות בשביל לשמור על מוטיבציה? והאם דבש יכול להשמין?

לילך שלום! אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על מוטיבציה הוא להעזר בגורם חיצוני- בטיפול פרטני או קבוצתי ע"י דיאטנית או גורם מוסמך אחר. רצוי גם לגייס מערכות תמיכה של בני משפחה או אנשים קרובים. בנוסף, מאד חשוב להיות שבעים במשך היום. לגבי הדבש- הוא מאד דומה לסוכר מבחינה קלורית.

מוכר לאללה. לכן אני הצטרפתי לקבוצת תמיכה. עדי

לא פשוט לעשות דיאטה להורדת משקל. הרעב או חוסר שביעות רצון מהתפריט גורמים לכך. כדאי לשנות אותו כדי שיהיה גם טעים וגם שלא תהיי רעבה.

ענית למישהו שיש פטריות ועובשים מסויימים, שהם קרצינוגניים מאד. ושהם שולחים קורים בלתי נראים לחלקים אחרים של הירק. לכן, אם נתקלים בעובש שחור, או בנקודה שחורה למשל על צנונית או עגבניה, עדיף לוותר עליה ולאכול אחרת. ברצנוי לדעת באילו עוד פירות וירקות מדובר? למשל בהרבה פלפלים אדומים לאחרונה אני מוצאת בפנים, בחלק התחתון נקודות שחורות. וכך גם בחוץ בנקטרינות. האם גם בהם מדובר? בתודה מראש נטע

זה מפטריות או שזהו ריקבון מסוג שלא מזיק? כלורמ איך להבחין בין שחור-ריקבון שאפשר להורידו ואת השאר לאכול וין שחור-ריקבון, שכדאי לזרוק את כל המוצר ?

שלום נטע קשה לי להביע דעה בלי לראות על מה מדובר, אחרי הכל כדי לדעת בודאות צריך לקחת את הירק או הפרי החשוד לבדיקה בעזרת מיקרוסקופ.... ידוע לי על עגבניות, צנוניות, שום, קולרבי, ודגנים יבשים כמו חיטה ואורז , שיש בהם את הפטריה הנ"ל, שמפרישה רעלן מסרטן מאד. בהחלט ייתכן שגם בפלפל זה יכול לקרות. כמובן שלא כל כתם חום שמקורו במכה שקיבל הירק או הפרי הוא בעייתי. לפעמים יש ריקבון מקומי שמקורו בניקור של ציפור, בתולעת שהיתה ויצאה, או במכה שקיבל הירק במהלך מסעו מהשדה לצלחת. ירק או פרי חתוכים שמשנים צבע לחום, כמו אבוקדו, בננה, תפוח וכד', אינם צריכים להדאיג אותך . מדובר בתגובה לחמצן, ואין כאן בעיה תזונתית, רק בעיה אסתטית. בתיאבון.

שאלתי היא בנושא נפיחות. בחודשים האחרונים שמתי לב שמרבית המזונות שבאים לגופי, גורמים לי לגזים איומים, שמלווים בריח איום. לאחרונה זה החריף ולא פעם אני צריכה לדלג על ארוחה כדי לשהות בחברת אנשים. אני צמחונית ומזונות כמו כוס חלב או פרוסת לחם (אפילו נטול שמרים) גוררים בעקבותם את התופעה הנ"ל. לא הצלחתי למצוא משהו שגורם לקיבה שלי נחת ושלווה ושאלתי היא מדוע זה קורה והאם לגשת לבדיקה רפואית או שמא יש לך מס' המלצות?

אילנית, אני לוקחת כדורי אנציפלמד כי מניסיון הימנעות ממוצרי חלב מחריפה את הבעיה ואף גורמת למחסור בסידן. עדי

לכותבת שלום! מזונות הגורמים לגזים הם בד"כ מזונות עתירי סיבים כמו ירקות, פירות, קיטניות, דגנים מלאים וכד'. יש לנסות להפחית מזונות אלו. אם אין שיפור אפשר לנסות להוריד גם מוצרי חלב (בייחוד מוצרי החלב הניגרים), עד לשיפור המצב.

אני בדיאטה כבר כ-חודש, הורדתי 6 ק"ג. אני נוסעת מטעם העבודה לאמריקה, כייצד אוכל לאכול בחו"ל ללא להרוס את הדיאטה? מה מותר לי לאכול שם, ומה אסור לי?

חניתה, מוטב שגם שם תימנעי מרשתות המזון המהיר, ותוכלי להיעזר שם בסופרים. עדי

חניתה שלום! בחו"ל, כאשר האכילה היא במסעדות, קשה מאד לשלוט על הרכב המזון. רצוי לעשות בחירות של מזונות פחות שמנים אך בעיקר חשוב לאכול ארוחות מסודרות ולהרבות בהליכה או כל פעילות גופנית אחרת.

שלום חניתה, לפי דעתי, תמנעי ככל האפשר מלאכול בחוץ. ותכיני לעצמך את אותו האוכל שאת אוכלת עכשיו (בקירוב ככל הניתן), רב המוצרים הבסיסיים נמצאים שם - טונה, חלב רזה, לחם מלא, עוף, הודו וכ"ו ואם חסר משהו תוכלי למצוא לו תחליף עם הזמן... לפי דעתי, האוכל עצמו הוא פחות בעיה, מה שיותר בעייתי זה האורח חיים התזונתי (למשל, ארוחות ערב גדולות, צהריים בינוניות וארוחות בוקר עתירות שומן (אומלטים וכו). וגם עצם ההמצאות במקום חדש - שינוי השגרה שלעתים מקשה על דיאטות. תמשיכי לשמור שיהיה לך בהצלחה IP

בחו"ל יש לא מעט מודעות לנושא ויש הרבה מקומות שאת יכולה לבקש בהם בדיוק מה שאת רוצה מוכן כמו שאת רוצה חברה שלי שחיה בניו יורק למשל ניסתה לבקש בארץ חביתה רק מחלבונים עשו לה פרצוף . היא אמרה ששם בשום מקום אין בעיה. אבל זה בניו יורק תשתדלי ללכת הרבה ברגל ולאכול בדלי'ס שבהן יש ההמון ירקות והכי חשוב תהני כי גם עם תעלי מעט במשקל את הרי יודעת שיש לך את הכוחות לרדת כי כבר ירדת בהצלחה

כן יש פורום של נענע הכתובת www.forum.nana.co.il אני מאוד ממליצה על הפורום הזה מנהלת הפורום שם היא בחורה מאוד חמודה שמאוד עוזרת חוץ מזה יש גם פורופ של walla

וגם בתפוז. עדי

שלום דנה יש פורומים להפרעות אכילה בתפוז ובוואלה.

חברתי קיבלה דיאטה נוקשה ביותר אחרי שגילו אצלה קנדידה עם גרורות למערכת הנשית, הדיאטה חמורה ביותר וכוללת המנעות מוחלטת מ : פחמימות, שמרים, סוכרים (כולל סוכרזית וסוכר פירות), מוצרי חלב ועוד ועוד. האם זה הכרחי? ומה החשיבות של התזונה בכל תהליך ההחלמה? האם מותר "לחטוא" קצת פה ושם ? והאם יש איזשהוא תחליף סוכר מותר? תודה מראש. יובל

שלום יובל אני מניחה שהאבחון של קנדידה נעשה על ידי מרפא אלטרנטיבי מסוג כלשהו. משום מה האבחון של בעיות שונות בתור קנדידה הפך מאד פופולארי, ולא בטוח שבכל מקרה כזה גם הרפואה המערבית תסכים לאבחנה.. נכון, יש עדויות לכך שאכילת מזונות שמכילים סוכרים "מעודדות" קנדידה, כי ככל שרמת הסוכר בדם עולה יותר פעמים, כך קל יותר לקנדידה לגדול. יחד עם זאת, זיהום כללי בקנדידה, שנמצאת בזרם הדם ולכן משפיעה על כל הגוף הוא נדיר וחמור. לנשים רבות מאד , אם לא לכולן, יש קנדידה בנרתיק. הפטריה בדרך כלל במצב רדום, ולפעמים, בעיתות מתח, שינויים הורמונליים, לקיחת אנטיביוטיקה וכד', היא מתעוררת. אז הזיהום הוא רק בנרתיק, ניתן להתגבר עליו במהירות עם תרופות שמיועדות לכך, או להתענות שבועות עם דיאטה מציקה , שטיפות חומץ או שטיפות ביוגורט ביו (שטיפות משמעותן הכנסת החומר לנרתיק), כשיעילות כל השיטות הללו היא פחותה יחסית לתרופה. אם אתה רוצה לדעת אילו מזונות מתוקים אפשר לאכול, כדאי לשאול את מי שהחליט להמליץ על השיטה הזו. בהצלחה.

קודם כל תודה. הבעיה אובחנה אצל רופאת נשים, שהמליצה בחום רב לגשת לתזונאית- והיא נתנה דיאטה חמורה ביותר שכוללת המנעות מוחלטת מכל סוג של סוכר, ומכל סוג של פחמימות ושמרים. (רק להבהרה, מקרה הקנדידה שאני מדבר עליו הוא חמור ונמשך כבר כמה שנים, ותחילת הטיפול אצל הרופאה התחיל לפני יותר משנה, וכלל הרבה תרופות- מכל הסוגים אבל עדיין ללוא הואיל) השלב הבא לפי הבנתי זה ניתוח כלשהוא, כדי להמנע מזה אנחנו מנסים הכל, כולל דיאטה חמורה שכזאת. אם את חושבת שזו טעות, אשמח לתגובה, כמו כן אשמח לעזרה בעינייני אוכל מזין שכן מותר - בעיקר מתוק. (וזה מעבר לעצת התזונאית) ושוב תודה.

שלום רב: אני בן 36 בריא וללא מחלות כרוניות. אני מתאמן חודשיים כבר במכון כושר באימון הכולל 40 דקות הליכון , ולאחר מכן סידרה של אימוני כוח במכשירים השונים. אני משתדל לאכול נכון ואף לוקח שיק של אבקת חלבון לאחר כל אימון. מה הכללים העיקריים עליהם אני צריך להקפיד בכדי לצמצם מסת השומן בגוף (בעיקר בבטן ובחזה) ומאידך לא לפגוע במסת השריר תודה.

גדי שלום! אני בטוחה שבפורום הזה כבר ענו על שאלה זו בצורה זו או אחרת. בקצרה: לא ניתן לכוון את המקום בגוף ממנו תרד מסת השומן. לגבי האכילה, יש לצרוך אוכל בריא, דל שומן, מגוון המכיל את כל אבות המזון. לא הייתי ממליצה על צריכת אבקת חלבון ללא התיעצות עם דאטנית כדי לא להגיע למצב של עודף חלבון ועומס כלייתי.

ניסיתי כל כך הרבה סוגי דיאטות בחיי,שבכל דיאטה ירדתי יפה-גם בסוג דיאטה הנכון והאיטי ע"י דיאטנית נהדרת ודיאטה בהחלט משביעה וטובה..אך העלתי הכל עם ההריון השני. החלטתי לרדת הפעם בדרך המהירה,לאחר שאגיע למישקל סביר (כיום 1.60 ושוקלת 66) אחזור לשמירה ואכילה נכונה אצל דיאטנית שלי. שבוע טוב...

שלום שיר שיהיה לך לבריאות ובהצלחה מאחלת לך שתשמרי על המשקל החדש שתשיגי הרבה זמן.

אני עושה דיאטה כבר שבוע אבל לא דיאטת רצח.......... אני פשוט לא אוכלת בכלל ממתקים ושותה רק מים וקצת מפחיתה בכמות האוכל. האם זה נורמלי אחרי שבוע להרזות רק קילו? האם אני צריכה להחמיר את הדיאטה? מהו קצב ההרזייה הנורמלי לדיאטה?

סופי, חסרים מלא נתונים כגון: גיל, גובה ומשקל התחלתי. הכי טוב ירידה של כחצי קילו בשבוע. עדי

גובהי:1.60 משקלי:55 אני מתכוונת להוריד עוד כ-3-5 ק"ג. כייצד יהיה לי קל יותר?

קצב הירידה במשקל המומלץ הוא בין חצי ק"ג לק"ג אחד בשבוע,כך שקצב הירידה במשקל הנוכחי הוא תקין,למרות שבתחילת דיאטה קצב הירידה במשקל הוא גבוה יותר. בהצלחה ד"ר פיגנבאום

אתה צריך לאכול כמה שיותר פחממות וחלבונים. פחממות יש בפסטות,אורז,לחם (עדיף מלא)וכו..... חלבונים יש בבשרים (מומלץ עוף) ובביצים.אפשר גם לקנות תוספי מזון המכילים חלבונים (התוספי מזון מגיעים כאבקה בטעמים שונים ומערבבים אותה במים/חלב)

כדי להשמין מומלץ לאכול מספר רב יותר של ארוחות ביממה.מומלץ שתפנה לגורם מקצועי שיתן לך תפריט המתאים לך,המתבסס על צורת האכילה שלך כיום.

שוב ושוב מוסבר לנו (השמנים והשמנות) שחשוב לשתות 8-10 כוסות מים על מנת לרדת במשקל. מדוע? האם יש סיבה אחרת מלבד תחושת השובע? (אגב, אני לא מרגישה שום 'שובע' לאחר שתייה, וחוץ מזה, הרי כולנו יודעים שהאכילה לא נובעת מרעב פיזיולוגי אלא מצורך נפשי).

היי פנינית, גופנו הוא כמו הכנרת, אנחנו לא שמים לב שאנחנו מתייבשים. עדי

מומלץ לשתות בארץ חמה כישראל בין ליטר וחצי לשני ליטר ביממה אם לא סובלים מבעיות רפואיות המצריכות מהמנעות משתיה.תחושת הצמא אינה מפותחת בבני האדם כתחושת הרעב ולכן אנו נוטים לאכול אם אנו צמאים.לכן מומלץ להתחיל את הארוחות בשתית מים שאינם מכילים קלוריות וממלאים את הקיבה ומפחיתים כך את תחושת הרעב.מומלץ להמתין כעשרים דקות בין שתית המים לתחילת הארוחה,עד ש"המסר" של מלאות הקיבה עובר מהקיבה למרכז הרעב והשובע במוח.

שומן גוף שמתפרק יוצא החוצה בשתן ולכן ככל שתשתיני יותר תרזי יותר וככל שתשתי יותר תשתיני יותר רואה ממש מתמטיקה

שלום לכולם בקרוב מצטרפים לצוות העונים המקצועי של הפורום (שכלל עד עתה אותי) גם הדיאטנית הקלינית אפרת צוק, וכן ד"ר פייגנבאום, שמתמחה בטיפול בהשמנה. לשניהם אני מאחלת הנאה ועניין במענה על שאלות המשתתפים בפורום, ומודה להם על נכונותם להקדיש מזמנם ומידיעותיהם בהתנדבות. כעת, בכוחות משותפים, נצליח לענות על שאלותיכם בתדירות גבוהה יותר , תוך שמירה על רמה מקצועית נאותה. אז המשיכו לשאול, להגיב ולהתעניין, ושתהיה לכולנו בריאות שלמה.

לריח ממש רע..אפילו שאני אוכלת רק חתיחה קטנה מאוד..(אולי 5 אחוז של שן שום)..כדי להנות מהערכים התזונתיים שלו,הריח נשאר ליותר מיומיים שלושה ,כמה שאני מנסה להסוות אותו לא עוזר,האם באמת ריח השום אמור להשאר כ"כ הרבה זמן?

שלום שימרית ריח השום הוא עניין מאד סובייקטיבי. את חשה גם חתיכה קטנה של שום במשך כמה ימים, יש אנשים שיכולים לאכול מספר שיני שום ולא לחוש כלל את ריחו בתוך גופם. כפי הנראה הרגישות שלך היא גבוהה. הגיוני שריח השום יורגש במהלך יומיים שלושה, מאחר והחומרים הפעילים בשום מגיעים אל זרם הדם ומורגשים גם דרך הנשימה וגם דרך העור. אם תתמידי באכילת שום סביר להניח שהרגישות שלך תרד . אבל אם את ממש סובלת מהעניין- את יכולה לחיות חיים בריאים , מלאים וארוכים גם בלי שן שום אחת. אין כל חובה בריאותית לאכול שום. הוא מוסיף, אך אפשר גם בלעדיו. בתיאבון.

האם בעת מתן המלצה לכמות הצריכה היומית הנדרשת של ויטמינים שיש לקחת ליום יש הבחנה חוץ מ:גיל ,משקל ומין גם בין קצב חילוף חומרים המשתנה בין אדם לאדם ובאופן ספציפי יותר, האם זה תלוי בקצב הפעילות של אותו אנזים מסויים המשתתף בתהליך הפירוק?

שלום קרן בהמלצות של ארגון הבריאות העולמי לרמות של ויטמינים ומינרלים לוקחים בחשבון שונות בין אנשים. החישוב נעשה כך שהכמות המומלצת תתאים אפילו לאנשים שצריכים הכי הרבה מהויטמין או המינרל, במסגרת הנורמה. כמובן שיכול להיות אדם שתהליכים גופניים מסויימים אצלו חסרים או מהירים מידי, עקב מחלה או פגם גנטי כלשהו, ואז אותו אדם צריך לקבל ייעוץ פרטני לגבי הצרכים שלו, שהם שונים מצרכי הרוב המוחלט של האוכלוסיה. אם יש לך בראש מצב מסויים עליו את מדברת, תוכלי לתת יותר פרטים, ואולי אוכל לכוון אותך קצת יותר. בהצלחה.

שלום, אני בת 20.5, גובהי 1.69 ואני שוקלת 75 קילו. רציתי לדעת כיצד אוכל להוריד את השומן מהירכיים ומהשוקיים ברגליים, שם השומן בולט אצלי. תודה רבה, מיטל.

מיטל, אין הרזיה באיזור מסוים אלא היא בכל הגוף. עם זאת אולי תרגילי יכולים לשפר את המצב. עדי

שלום מיטל את בעלת עודף משקל קל, ויש מקומות בהם השומן בולט יותר. דיאטה תוריד לך שומן בכל מקום בגוף באותה מידה, כך שהפרופורציה תישאר. לכן אני מציעה לך להחליט על פעילות גופנית יומיומית שתוכלי לעשות, שתעזור לך גם לשרוף שומן, וגם לחטב את הגוף כך שהאזורים שהם שמנים לדעתך ייראו יותר טוב. הפעילות ששורפת שומן היא פעילות אירובית: הליכה, שחיה, ריצה, אופניים, מחול אירובי וכד'. הפעילות המחטבת ובונת שרירים היא חדר כושר, משקולות, תרגילי כוח למיניהם, תרגילי בטן וישבן וכד'. אין לי ספק שאם תקפידי על שעה של פעילות ביום, כאשר פעם ביומיים השעה היא כולה אירובית, וביום הבא חצי שעה אירובית וחצי שעה פעילות מחטבת, תוכלי לראות שינוי בגופך כבר תוך שבועיים שלושה. בהצלחה.

לנירה שלום אני מעוניין לשלב אגוזים בתפריט היומי אך חושש מהשמנה . שאלתי האם ניתן ליהנות מהיתרונות התזונתיים של האגוזים ללא השמנה? האם סוג מסויים של אגוזים נחשב למזין יותר ? האם אגוזים מכילים חומצת שומן אומגה 3 וסידן בכמות ראוייה ? מודה לך שמעון .

שמעון, 1. כן, אם אתה אוכל במידה. 2. אני לא סגורה. עדי

שלום שמעון אגוזים, במיוחד כשאינם קלויים ומומלחים, אלא במצבם הטבעי, נחשבים למזון טבעי ובריא. הם מכילים שומנים צמחיים טובים, חלבון, סידן וברזל, ויטמינים שונים כולל ויטמין E, וחומרים נוספים שבהחלט כדאי לצרוך. יחד עם זאת, כפי שציינת, הם מכילים גם כמות קלוריות גדולה, בדיוק בגלל עושר השומנים שבהם. לכן, הדרך להנות מאגוזים היא לאכול מהם בכמות קטנה. בדרך כלל כמות של 30 גרם אגוזים או פיצוחים (חמניות מכילות הרבה אויר, אז במקרה של חמניות עם קליפה- 60 גרם) מספקת כ 200 קלוריות, שזה לא מעט, אך גם לא נורא, וניתן לשלב בתפריט רגיל כמות כזו מידי יום או מידי כמה ימים, אם רוצים לרזות. האגוזים והזרעונים המומלצים ביותר הם אגוזי מלך, אגוזי ברזיל , זרעי אורן (צנוברים), זרעי חמניות ודלעת. סוגים אלה עשירים במיוחד בחלבון, סידן וברזל. אגוזי ברזיל נחשבים גם למקור טוב למינרל סלניום שהוא אנטי-אוקסידנט חזק וחשוב. אגוזי פקאן, אגוזי מקדמיה, שקדים, קשיו- ניתנים לאכילה אך הם מכילים יותר שומן (וקלוריות) ופחות חומרי מזון רצויים. בוטנים אינם אגוז אלא קטנית, בדומה לסויה, שעועית לבנה וחומוס. אפשר לאכול גם אותם, אלא אם כן אתה סובל מסוכרת. בתיאבון.

האם לדבש באמת ערך תזונתי מסויים?

ערך תזונתי כלומר מכיל קלוריות כן יש בדבש קלוריות ולא מעט :-] אולי תנסי לנסח את כוונתך בדרך אחרת

שלום אורטל מבחינה תזונתית דבש וסוכר דומים מאד, ומתייחסים לשניהם באותה צורה: כדאי להשתמש בהם כמה שפחות. דבש אמור להיות מוצר טבעי, הוא מכיל מעט יותר ויטמינים ומינרלים, אך למעשה גם הוא פחמימה מרוכזת מאד, בדיוק כמו סוכר. יש אסכולות אלטרנטיביות שמייחסות לדבש תכונות ריפוי שונות. ככל הידוע לי אין לכך סימוכין מדעיים. מבחינה רפואית הוכח רק שמריחת דבש על פצעים וכוויות משפרת את הבראתם, משום שהסיכון לזיהום מהאויר קטן יותר . בתיאבון.

רציתי לדעת מה אתם חושבים על מנות הבריאות-ה ש י ק ר-שיש במסעדות הג'אנק פוד...מקדונ...ז"א האם הן באמת בריאות לפחות?....כךשבמקום בורגר אפשר לאכול את הסלט כשנכנסים לשם בכל זאת?...................................... ועוד דבר,האם הרטבים הורסים את איכויות הסלטים?....כי אני למשל יכולה לאכול צלחות של סלטים עם תוספות של רוטב או דברים אחרים..ובלי זה אולי מסוגלת לאכול בקושי חצי עגבניה.. אז מה עדיף הרבה סלט עם רוטב כלשהו או לאכול מעט ירקות אבל בלי תוספות שומניות/מלוחות/חמוצות..כלשהן.

בובה, גם אני נכנסת מידי פעם למסעדה כזו, אבל אז: אני גם מזמינה את הסלט (לא אוכלת את הקרוטונים) ולפעמים מזמינה חזה עוף על האש. כף רוטב על פיילה של סלט עוד לא הורסת אותו, כך שאם את אוכלת סלט ירקות עם רוטב, אז רק תקפידי על כמות השומן שבו. עדי

שלום בובה השייקר במקדונלדס הוא בסך הכל סלט ירקות, שמוסיפים לו רוטב ומנערים. סלט ירקות הוא בהחלט אופציה בריאה ומומלצת כחלק מכל ארוחה. רוטב בדרך כלל מבוסס על שמן , שמנת או מיונז, ומכיל בין 80 לבין 140 קלוריות לכף אחת (שקיות הרוטב ברשתות המזון המהיר הן בערך כף). אם את מעוניינת להפחית את כמות הקלוריות, עדיף להשתמש בשקית רוטב אחת, ולהרטיב את הסלט עוד קצת בעזרת מיץ לימון או חומץ, שאולי יש להם להציע לך. ככל שאת מוסיפה ואוכלת יותר רוטב, כך את מוסיפה יותר ויותר קלוריות לסלט שלך. אמנם ברוב המקרים שמן ומיונז אינם שומנים מזיקים במיוחד, אך הקלוריות הן עדיין משמעותיות. אם את מנסה לשמור על משקלך, כדאי לצנזר את כמות הרוטב. בתיאבון.

בזול יחסית - עד 100 ש"ח ?? תודה.

שלום רווית קליפר אמור להיות די זול. יש חנויות שמוכרות ציוד ספורט כמו משקולות וכד'- נסי שם, לדעתי יש להם גם קליפרים. בהצלחה.

אני 1.55 ושוקלת בין 38 ל-40 הרבה אנשים וכמה רופאים אומרים לי שאני במצב של אנורקסיה האם זה נכון ?

היי איילה אני גם בגובה שלך ואני שוקלת 42 ואני מרגישה די רזה אז אני חושבת שאת די רזה,תעלי קצת במשקל בעוד כמה קילוגרמים ביי מורן

ככה זה נקרא כאילו את סובלת מתת משקל האם ברצונך לרזות עוד ? האם את מרגישה שמנה<? האם יש לך מחזור חודשי סדיר ? ומה גילך ? גם זו יכולה להיות אינדיקציה למרות שבאופן כללי כמה רופאים לא יטעו בהבחנה מהסוג הזה . אבל לדעתי השאלה המשמעותית כדי לאבחן ממה את אכן סובלת היא אם את מרגישה שמנה כי אם התשובה היא כן ללא שום ספק מדובר באנרוקסיה נרווזה ואם התשובה היא לא אז מדובר במשקל נמוך מין הרצוי ובזה יותר קל להילחם בהצלחה

שלום איילה אין ספק שמבחינת משקלך את נמצאת בתת משקל רציני. השאלה אם את אנורקסית או לא אינה תלויה בהכרח במשקלך, כי אנורקסיה (במשמעותה כמחלה) היא בעלת עוד קריטריונים נפשיים, התנהגותיים, תרבותיים וכד'. את יכולה להיות מאד רזה ועדיין לאהוב אוכל, לאכול אותו בשמחה, גם ליד אנשים אחרים ובני משפחה, להבין שאת רזה מידי ולנסות לעלות במשקל או לחיות עם גופך בשלום. במצב כזה אינך אנורקסית. אנורקסיה מתאפיינת בדרך כלל בהסתגרות מפני אנשים, התעסקות אובססיבית בנושא האוכל וצורת הגוף שלך, תחושה שאת שמנה מידי למרות שכולם אומרים לך שאת רזה, אי יכולת לאכול ליד אנשים אחרים, חישובים מאד מדוקדקים של כל ביס שנכנס לך לפה, עיסוק מוגזם בפעילות גופנית, תחושת קור מאד חזקה יחסית לאנשים אחרים, ועוד. אם את מתאימה לחלק מהתיאורים הללו, יש מקום לחשוד שאת מפתחת אנורקסיה. (אגב, המילה אנורקסיה משמעה חוסר תיאבון. אנורקסיה יכולה לנבוע ממחלות גופניות או מצבים נפשיים. המחלה שאת מתכוונת אליה היא אנורקסיה נרבוזה, כלומר חוסר תיאבון שמגיע מסיבות של עצבים, כלומר מסיבות נפשיות.) בהצלחה.

האם ההמלצה שנתת לגבי אכילת ראש שום שלם ביום נכונה גם למצב של דיאטה כלומר האם ניתן להתעלם מן הקלוריות של השום (הרי הוא מכיל הרבה קלוריות יחסית) ?? (או שמא צריך לחסר את הקלוריות של השום מן ההקצבה היומית?)

שלום אתי בניגוד למשתמע משאלתך לא המלצתי על אכילת ראש שום שלם ליום, תשובתי היתה לשאלה האם יש כמות שום שנחשבת מוגזמת ומסוכנת לבריאות, ועניתי שלא ידוע לי על כמות כזו, ושאכילה אפילו של ראש שום שלם ליום לא נראית לי מסוכנת. אין כאן המלצה לאכול כמות כזו של שום סתם כך. מבחינת הקלוריות ב 100 גרם שום מקולף ונקי יש 150 קלוריות, אז אם את סופרת קלוריות מן הראוי להוסיף את כמות הקלוריות של השום לחישוב, לאחר ששקלת את השום . בתיאבון

האם מישהו יכול לעזור ולהסביר מהו אוקסאלאט והיכן ניתן למצוא אותו? מטופלת שלי קיבלה הוראה מהרופא לא לאכול דברים שמכילים אוקסאלאט. מישהו יכול להחכים אותי? בברכת רק בריאות, אורלי

שלום אורלי אוקסלאט, או חומצה אוקסלית, הוא חומר שנוצר גם בתוך הגוף, וגם נמצא במזונות צמחיים שונים. לחלק מהאנשים יש נטיה לייצר יותר מידי אוקסלט. אם הם גם אוכלים מזונות עשירים באוקסלט בתדירות גבוהה, הם עלולים לסבול מאבני אוקסלט בכליות, או מוסטיבוליטיס בנשים (דלקת מכאיבה בנרתיק). חשוב לציין עובדה לא ידועה: ויטמין C שנלקח כתוסף בכמות מעל לצרכי הגוף (צרכי הגוף הם בערך 100 מ"ג ליום) הופך לאוקסלט ומצטרף לאוקסלט שמתקבל מהמזון ומתהליכים מטבוליים בגוף. המזונות העשירים ביותר באוקסלט הם תרד, עלי חמציץ, עשבי תיבול (למשל פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, ריחן), קקאו וכל המוצרים המכילים אותו (כמו שוקו ושוקולד), קפה, תה רגיל וירוק, תות שדה, רברבר (מין עשב מתוק שדומה לסלרי עלים אדום), סלרי. יש כמויות אוקסלט מסויימות אם כי קטנות יותר בתפוחים, אפרסקים, אגסים, ועוד ירקות ופירות. המנעות מהמזונות שמכילים הרבה אוקסלט נחשבת לדיאטה דלת אוקסלט. בהצלחה.

לאחרונה יש לי נשירת שיער,אני בת 30 . האם יש לקחת ויטמינים או שינוי הרגלי אכילה תודה, לתשובתך מצפה.

שלום שרון נכתב בעבר רבות בפורום בענייני שיער, אנא הקישי על חיפוש ורשמי את המילה שיער, תמצאי הרבה מידע בנושא. בהצלחה.

היי יש לי שתי שאלות: 1. האם זה נקרא שיש לי הפרעת אכילה אם אני לא תמיד מקיאה ורק לפעמים לא אוכלת כמה ימים? 2. אחרי כמה ימים ללא אוכל רק שתייה אפשר להתעלף? אשמח אם תענו בהקדם זה חשוב

אם את מידי פעם מקיאה ומידי פעם כמה ימים לא אוכלת אז לדעתי הלא מקצועית אבל מניסיון יש לך הפרעת אכילה למה את עושה את זה? לדעתי את צריכה לטפל בעצמך בת כמה את? ממני

רעות, אף אחד לא עושה אבחנה דרך הרשת! מוטב שאם את מתחילה להרגיש שמשהו לא בסדר, לטפל וכמו שאמרו הקודמות שלי - יפה שעה אחת קודם. עדי

שלום רעות מספיק לקרוא את השאלות שלך כדי להבין שאת בבעיה רצינית. הפרעות אכילה, בדומה להפרעות התנהגות והתמכרויות שונות, מתחילות בקטן. אז בהתחלה את מקיאה רק פעם בכמה ימים, ועם הזמן ההתנהגות הזו קורית כל יום, ואחר כך כמה פעמים ביום. כדאי שתחפשי טיפול מתאים לבעייתך כבר עכשיו, כי ככל שהמצב מחמיר כך גם הטיפול וההבראה קשים וארוכים יותר. לגבי שאלתך השניה- לא כל אחד מתעלף בגלל רעב. ייתכן אדם שיפסיד ארוחה ויתעלף, ייתכן שאדם לא יאכל כמה ימים ולא יתעלף כלל. התעלפות יכולה לקרות גם ללא קשר לאכילה, בעקבות נפילת לחץ דם למשל. בכל מקרה, המנעות מאכילה היא שיטה מזיקה מאד לבריאותך, וגם אינה יעילה לירידה במשקל. גם בתשובה זו אני חוזרת ומדגישה: כדאי שתמצאי מסגרת טיפולית מתאימה כבר עכשיו, לפני שיהיה מאוחר מידי. בהצלחה.

אצלי מעולם לא היתה התלהבות יתירה מפירות- הילדים היו אוכלים בננה ותפוח ובמשפחתון הם היו אוכלים גם אגס לפעמים בארוחת הפירות .המון פעמים המטפלת היתה מכינה להם שייק ומוסיפה ביסקוויטים גלידה וכו. כמובן שהיא היתה עושה הפנניג שלם ובסוף הם היו אוכלים את הפירות. השנה אין ארוחת פירות בגן -לפעמים איזה פרי בארוחת ארבע וכמובן שאף אחד לא מתעקש על הפירות שם . בבית ניסיתי לענין אותם לחתוך לצורות יפות ,לאכול בעצמי אבל כלום-הבנים שלי פשוט זנחו את הפירות לגמרי. הם מסכימים לאכול גרבר . מה עושים במקרה כזה?אני ממשיכה לנסות אבל קצת מיואשת מזה. כנ"ל לגבי ירקות-בגן אוכלים מלפפון ועגבניה לארוחת בוקר- אבל עידן ורז כמובן לא נוגעים בזה. הם מוכנים לאכול ירקות מבושלים רק במרק. אבל כמובן אי אפשר לבשל כל יום מרק לערב לא? בקיצור פירות וירקות OUT- מה עושים?האם להתעקש? האם יהיה חסר להם מבחינה תזונתית והאם אפשר/צריך להשלים ויטמינים? אציין כי אי מאוד מקפידה לאכול מאוזן וחשוב לי שגם הם לא יתרגלו לאכול רק פחמימות וחלבונים. HELP ענת

שלום ענתינה ברוכה הבאה למועדון. תופעה נפוצה מאד בסביבות גיל שנתיים : הילדים אוכלים פסטה,אורז וקוסקוס, ולא רוצים ירקות ופירות. לדעתי אין טעם להפוך את נושא האוכל לשדה קרב. הילדים חשים טוב מאד שאת מנסה לגרום להם לאכול, וההתנגדות רק גוברת. הדרך הטובה ביותר היא שתשמשי להם את (וגם בני הבית האחרים) דוגמא לאכילה בריאה ונכונה. בבית שבו הגדולים אוכלים ירקות ופירות באופן קבוע, גם הילדים יאכלו אותם, אם לא בגיל שנתיים אז בגיל ארבע. נסי לתת פירות וירקות כאפשרות, כמשהו שהוא מנה נוספת בארוחה שלך ושלהם, שאת בוחרת בו באופן קבוע. אל תנסי ללחוץ. כדאי גם לגוון את האפשרויות: יש ילדים רבים שלא יאכלו סלט כשיש בו עגבניה, אך ישמחו לעלה חסה או למלפפון חמוץ. לכל ילד יש את הטעם שלו. והכי חשוב- קחי את הדברים בפרופורציה. גם אם הילדים לא אוכלים כרגע פירות וירקות מידי יום, או אפילו מידי שבוע, זה בסדר. הם מקבלים את רכיבי התזונה הדרושים להם ממזונות אחרים. נכון שזה לא אידאלי, אך בריאותם לא תיפגע מכך. בהצלחה.

לנירה שלום ושנה טובה . שאלתי היא כיצד ניתן לדעת שמה שאוכלים הוא אכן דגן מלא , האם קמח סמולינה מחיטת דורום , כפי שמופיע בספגטי הוא דגן מלא ?. לפעמים רשום על האורז רק אורז , איך ניתן להבחין , והאם החשיבות התזונתית והבריאותית של דגנים מלאים היא אכן רבה יותר מאלה המעובדים ? בכבוד רב ,המתעניין , יוסי.

יוסי, 1. רשום על האריזה מהם המרכיבים. 2. לדגנים מלאים חשיבות מרובה ביצירת תחושת שובע וסיבים תזונתיים. עדי

שלום יוסי בעולמנו הדגנים הנפוצים ביותר והנמכרים ביותר הם המלוטשים, אלה שהופרדו מהסובין והקליפות של הדגן. לכן, אם כתוב על האריזה "קמח" או "אורז" בלבד, הכוונה לקמח ואורז "לבנים", שאינם כוללים את סיבי הדגנים. קמח סמולינה או קמח דורום או קמח קשה או קמח לחם- כל אלה קמחים לבנים מסוגים שונים של חיטה. על אריזה של קמח מלא כתוב בפירוש שמדובר בקמח מלא, או קמח חיטה מלאה. גם באורז, ישנם סוגים רבים של אורז, אך אם מדובר באורז מלא יהיה רשום במפורש "אורז מלא" או "אורז חום". יש להשיג כיום מספר סוגים של אורז מלא (למשל אורז בסמטי מלא, אורז פרסי מלא, אורז קצר גרעין מלא וכד'), אך בכל מקרה מצויין על האריזה שמדובר באורז מלא או חום. דגנים אחרים כמו שעורה, תירס, שבולת שועל בדרך כלל מכילים סיבים תזונתיים גם בצורתם הנפוצה . אפשר לבחור דגני בוקר מועשרים בסיבים, ישנם סוגים רבים כאלה. כדאי ורצוי לבחור בדגנים מלאים. זאת משום שהם מכילים גם הסיבים התזונתיים הדרושים לבריאות המעיים, הם מכילים את הויטמינים והמינרלים הדרושים לעיכולם והטמעתם בגוף בצורה טובה, כפי שהטבע התכוון, יש להם נטיה להעלות את רמת הסוכר בדם בצורה איטית ובריאה יותר, ובדרך כלל הם גם יוצרים תחושת שובע מהר יותר ולאורך יותר זמן מאשר דגנים מלוטשים חסרי סיבים. בתיאבון.

שלום, בבדיקת דם שנערכה לי לאחרונה התברר כי יש לי חסר בויטאמין B12 בדם (237 pg/ml) מידע כללי- לאבי יד בעיה של הומוציסטאין. אני משתמשת באופן קבוע בבקוטייד כדי למנוע נזלת מימית ושעול שנובעים מאלרגיה וכן לוקחת גלולות למניעת הריון. חוץ מיזה לא לוקחת כלום. קראתי שלרוב רמות נמוכות של ויטאמין B12 בדם מעידות על ספיגה לקויה במערכת העיכול. הרופא נתן לי כדורים שמכילים B1, B6 ו- B12 (טריבמין), הוא לא ביקש לקחת שוב בדיקת דם לבדיקת רמת הויטאמין בדם לאחר X זמן. אני לא רוצה לקחת ויטאמין B12 באופן קבוע בכדורים (מותר?). אני מעדיפה לאכול מזון שמכיל B12. ידוע לי כי בשר, מוצרי חלב ובייצים מכילים את הויטאמין. שאלות: לאחר כמה זמן לאחר דיאטה או לקיחת כדורים רמת הויטאמין בדם חוזרת לנורמל? באילו מזונות ספציפיים יש יותר ויטאמין B12? האם אתם יכולים להמליץ על אתר מסויים באינטרנט או ספר בו יש מידע נכון (לא חברה שרוצה לשווק את המוצרים שלה) על ויטאמין B12 ועל אחרים? תודה לכם.

בחוסר כזה לא "משחקים" יותר מידי, אלא מתחילים לקחת את הכדורים וגם משנים תזונה. יכול להיות שהבעיה אצלך היא בקולטני הויטמין בגוף, שהם ביציאה מהקיבה, ואז לא יעזור הרבה אם תאכלי מזונות עשירים ב- B12. בברכת רק בריאות, אורלי

שלום חיה ויטמין B12 נמצא במזון בבשר מכל הסוגים, דגים, ביצים ומוצרי חלב. אולם יש איתו בעיה: על מנת להספג בדם הויטמין צריך קודם כל להיקשר לחלבון מסויים (שנקרא חלבון פנימי), החלבון הנ"ל נוצר בקיבה, נקשר לויטמין, ורק ביחד הם יכולים להספג דרך המעי לזרם הדם. חוסר בויטמין B12 יכול לקרות אצל אנשים שלא אוכלים מספיק מזונות שמכילים אותו, אך לפעמים החוסר מתגלה אצל אנשים שאוכלים מספיק ממזונות אלה, אך מסיבה כלשהי אינם מייצרים מספיק את החלבון הפנימי שדרוש לספיגה. במצב כזה לקיחת תוסף לא תעזור, כי גם הויטמין שבתוסף לא יצליח להספג דרך המעי. מסיבה זו ניתן להשיג ויטמין B12 לא רק באמצעות בליעה, אלא גם באמצעות כדור שמניחים מתחת ללשון. בשיטה זו הויטמין נספג ישירות לזרם הדם. עוד אפשרות היא לקבל את הויטמין בזריקה ישר לתוך זרם הדם. בשלב ראשון נסי את התוסף הרגיל, זה שבולעים. בקשי מהרופא שלך לעשות בדיקת דם נוספת לרמת הויטמין בדם כעבור חודשיים. אם אין שינוי מספק ברמת הויטמין, כדאי לעבור לשיטה שעוקפת את בעיית הספיגה במעי. בהצלחה.

שלום רב , מזה זמן רב אני שומר על משקל יציב וזהה . לפני כחודש התחלתי לצעוד באופן קבוע מידי יום , צעידה מאומצת-כשעה . משום מה איני יורד במשקל , למרות שאני מוציא יותר קלוריות מאשר אני צורך ! כיצד ניתן להסביר התופעה , ומה עלי לעשות על מנת להוריד במשקל ? לתשובתך אמתין . בברכה יקי

שלום יקי טוב אז ככה קודם כל ספורט וכושר הוא הכן חלק מאוד חשוב בדיאטה לא הזכרת עם אתה שומר על תזונה נכונה ויכל להיות שבעצם אתה רק עושה ספורט שצריך להישתלב עם תזונה נכונה ....!!! אני מציעה לך להפחית המתוקים ולאכול ירקות ומזון בריא יותר בכל אופן ככה אני בטוחה שתרד במשקל... אבל זאת כמובן רק עם תאכל בצורה נבונה וגם תשלב כושר עם זה מפני שעל מנת להצליח בדיאטה וירידה במישקל השניים זקוקים זה לזה גם תזונה נכונה וגם ירירדה במשקל.... בהצלחה הילי

יקי, במה שהילי אמרה, יש המון!!! עדי

שלום יקי כפי הנראה הניתוח שלך אינו מדוייק. אם היית אכן צורך פחות קלוריות מכפי שאתה מוציא, ללא ספק היית יורד במשקל. בתחילת התקופה של פעילות , השרירים שאינם רגילים לפעול מוסיפים נפח ומשקל, ולכן ניתן להבחין אפילו בעליה קלה במשקל בתקופה של תחילת פעילות, אך אצלך התקופה הזו כבר עברה לפי התרשמותי. שמא בעקבות ההליכה הרשית לעצמך לאכול קצת יותר? או מנות קצת יותר גדולות? או חטיפה של משהו פה ושם? אם אכן אתה ממשיך לאכול כרגיל בדיוק, ותמשיך ללכת ברגל שעה ביום, תרד במשקל. אז קצת סבלנות. רק חשוב לשים לב באמת שאתה אוכל כמו קודם ולא יותר. בהצלחה.

שלום רב! אבא שלי צריך ביום א' הקרוב לעבור בדיקת קולונוסקופיה, לפי ההנחיות עליו להפסיק לאכול פירות וירקות 4 ימים לפני הבדיקה וכל דבר אחר המכיל סיבים ותאית, בדף ההוראות כתוב שהוא יכול לאכול עוף וביצים אבל תסכימי איתי שלאכול עד שבת עוף וביצים זה פשוט נורא לכן שאלתי היא מה עוד הוא יכול לאכול כדי שגם ישביע אותו פרט למוצרי חלב? שאלה נוספת היא יום לפני הבדיקה עליו לאכול כלכלה רכה בלבד שזה בעיקר מוצרי חלב, אינשור, ג'לי, האם מותר לאכול דייסת קורנפלור שזה בעצם עמילן תירס? תודה מראש אהובה

אהובה בוקר טוב. תחילה אני מאחל לאבא החלמה מהירה והמון בריאות. התזונה המומלצת ליקראת בדיקה זו היא: ארוחת בוקר וערב: ג'לי,מיץ תפוזים(מומצץ טיבעי),פודינג, דיסת קורנפלור. ולארוחה העיקרית- צהריים: מרק צח(מעוף), עוף ואורז מבושלים.

שלום אהובה תודה לנתן שנתן מידע טוב, נכון וחשוב. בנוסף אני רוצה להדגיש בנושא מוצרי החלב: מטרת הדיאטה היא להביא לכך שבמעי הגס של אביך יהיו כמה שפחות שאריות (כלומר צואה), כדי לאפשר בחינה טובה של שטח המעי. לכן מוציאים מהדיאטה את כל המזונות שאינם מתעכלים בשלמותם ומשאירים שאריות שמגיעות למעי הגס. מוצרי חלב נכללים בקטגוריה הזו, לכן ביום האחרון שלפני הבדיקה גם מוצרי חלב אסורים למאכל. בהצלחה בבדיקה ובריאות שלמה.

אהובה בוקר טוב. תחילה אני מאחל לאבא החלמה מהירה והמון בריאות. התזונה המומלצת ליקראת בדיקה זו היא: ארוחת בוקר וערב: ג'לי,מיץ תפוזים(מומצץ טיבעי),פודינג, דיסת קורנפלור. ולארוחה העיקרית- צהריים: מרק צח(מעוף), עוף ואורז מבושלים.

דסי בוקר טוב תזונה נכונה היא הבסיס/המקור לבריאות ומניעה ופיתרון ממחלות רבות מאוד!

שלום נירה, לאמא שלי יש סוכרת והיא מעוניינת לאכול לחם מחיטה מלאה, אך שמתי לב שבלחמים האלה אין את הסמל של אגודת הסוכרת - דבר שישנו בלחמים קלים בודדים (שכולם מקמח לבן), האם היא צריכה לאכול רק את הלחמים המסומנים (ואז לוותר על החיטה המלאה) או שהיא יכולה לאכול גם לחמים אחרים? תודה רבה

היי תומר, דווקא שמתי לב שעל רוב הלחמים הקלים יש סמל של האגודה ובעיקר על אלה שהם מחיטה מלאה. עדי

שלום תומר לא ברורים לי השיקולים של אגודת אי"ל להחתמת לחמים מסויימים ואחרים לא, כפי הנראה יש מניעים כלכליים בעניין ולא רק מניעים תזונתיים. העובדה שלחם מסויים אינו נושא את סמל האגודה אינה הופכת אותו לבעייתי עבור חולי סוכרת. לחם מחיטה מלאה (או מועשר בסיבים, או לחם שיפון , או לחם דגנים) הם בריאים ועדיפים על לחם לבן בכל מקרה. מבחינת חולה סוכרת חשוב להבדיל בין לחם רגיל (בין שהוא לבן ובין שהוא מחיטה מלאה וכד') לבין לחם קל (שוב, יש לחמים קלים לבנים ויש לחמים קלים מחיטה מלאה וכו'). בלחם רגיל יש כ 75 קלוריות בפרוסה, ו 15 גרם פחמימות בממוצע. בפרוסת לחם קל יש מחצית כמות הקלוריות ומחצית כמות הפחמימות. לכן, אם לאמך מותר לאכול למשל פרוסת לחם רגיל אחת בארוחת הבוקר, היא יכולה לאכול פרוסה אחת של לחם רגיל מחיטה מלאה או פרוסה אחת של לחם לבן רגיל, או 2 פרוסות של לחם קל (לבן או מחיטה מלאה). כל זה נכון בין אם מופיע על הלחם הסמל של אגודת אי"ל ובין אם לאו. בתיאבון.

וזה דווקא נחמד. :)

אכן לעדי ידע נרחב מאוד בנושא התזונה הבעיה היחידה שהיא לפעמים מאוד נחרצת נגיד ההודעה שלה ששלחה מישהי לפסיכלוג אם תעדני את זה תוכלי להיות מושלמת