מחקר על אשכוליות

נערך מחקר בארצות הברית ובו מצאו שאכילת אשכוליות מדי יום מגבירה את הסכון ללקות בסרטן שד בכשליש. מדובר בנשים בגיל המעבר. האשכולית מעלה את רמת האסטרוגן המעורר גידולים סרטניים. כיצד יש להתיחס למחקר זה? מה דעתכם?

אלוהים אדירים, אז מה *כן* אפשר לאכול??

תה תה היקרה שלום, קראתי בקצרה את ממצאי המחקר ואין בידי כלים רפואיים לתת מענה לשאלתך. עם זאת, חשוב לציין כי פעמים רבות מתפרסמים מחקרים המעוררים גל של בהלה ולעתים באים מחקרים אחרים אשר סותרים את ממצאי מחקר א' ומציעים ממצאים אחרים. הדוגמה שזכורה לי היא דוגמה של חלב סויה אשר עוררה בהלה בקרב הציבור. אולם כיום ההמלצות של היועצים לגבי חלב הסויה הינן מרגיעות יותר ומאפשרות לצרוך סויה בכמויות סבירות. בכל אופן, באם את רוצה להתייחס לממצאי המחקר הספציפי, אני מציעה לך לקרוא גם על אלו כמויות של צריכת אשכוליות מדובר. כמו כן, באם תרצי, אשמח לשלוח את השאלה גם ליועץ אונקולוגי. בברכה, אנה

שלום לאנה היקרה אשמח מאד אם השאלה תשלח ליועץ אונקולוגי. אני אישית אכלתי כמויות מרובות של פומלית פומלית היא הכלאה של פומלו ואשכולית האם להפסיק לאכול פומלית? ושוב אלף תודות תה תה

תה תה שלום המחקר מענין מבחינת התוצאות שלו. מבחינת הרצף המחקרי יש קפיצה מסוימת כיוון שמאד קשה לבודד נתון או מאכל אחד בתוך מחקר גדול שאוסף הרבה פרטים על הרגלי תזונה. אם ברצונך להיות זהירה ואת רגילה לאכול אשכולית כל יום, אז תפחיתי בכמויות. צריך לשים לב שהמחקר לא מתייחס לשתיית מיץ אשכוליות שבו סה"כ הכמות גדולה יותר מאכילת אשכולית.

תודה לך ד"ר גיל בר סלע היקר